我们从芜湖市一些农贸市场和大排档了解到,现在正值小龙虾销售旺季,芜湖小龙虾经济相当繁荣。芜湖人晚餐和夜宵爱吃小龙虾。十三香、麻辣、蒜味是他们最喜欢的口味。
“小龙虾20元/斤,比往年便宜很多。”昨天中午,在黄山西路菜市场,一位摊主表示:“5月下旬以来,小龙虾的销售一直很客观。最近这个时候,小龙虾的价格已经低了,肉质味道不错,能卖几百块。”一天几公斤。”摊主指着自己的摊位告诉记者,当天早上她买了四大盆小龙虾,重量都快一百多斤了,现在只剩下半盆了。小一点的。 “芜湖人爱吃小龙虾,买回来自己在家准备,还在超市买一些特色调料,味道不比大排档差,性价比也高。”
除了农贸市场,小龙虾也是大排档的绝对主角。 “大的是88元/份,小的是58元、68元,什么口味都可以选。”近日,在东郊路附近的一家大排档,老板一边熟练地制作小龙虾,一边询问价格。客户介绍。老板告诉记者,目前最受欢迎的口味是十三香、蒜香、麻辣。 “因为生意好,卖小龙虾的店越来越多了。”老板表示,他发现在美团、饿了么等外卖平台上,销售小龙虾的门店数量明显增加。 “我们也做外卖,所以比较重视。”
数据显示,去年全国小龙虾总产值突破4000亿元。美团点评数据显示,2018年平台交易额是2017年的4.3倍。不仅如此,小龙虾门店数量也在逐年增加。 2018年,小龙虾门店数量比2017年增加了14万多家,截至今年5月,平台收录的小龙虾门店数量也比去年增加了近5万家。 “预计小龙虾经济将持续繁荣到8月份,销量将逐年增长。”中心城财富街附近一家小龙虾店的负责人表示,因为小龙虾的销量好,很多原本不做小龙虾生意的餐馆,也开始涉足这个行业。在店主看来,以后经营小龙虾生意的店铺会越来越多。
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小龙虾暴涨(小龙虾大量上市价格跳水)
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