在中国罗非鱼主要产地广东，第29周罗非鱼（500-800克）汤口价格为每公斤9.39元。广西罗非鱼（500-800克）29周在塘口也是9.60元/公斤，而海南价格略低于其他两个省份，为8.80元/公斤。今年3月以来，两广地区罗非鱼养殖价格一直维持在9元/公斤以上。小规格（300-500克），29日汤口广东罗非鱼价格为7.63元/公斤，广西罗非鱼为8.37元/公斤，环比上涨4.6%。
在广东罗非鱼养殖中心肇庆，罗非鱼的价格正在上涨。一位养殖户告诉记者，目前小规格三文鱼（300-500克）的价格为7.2元/公斤，500克以上的价格为7.2元/公斤。 8.8元/公斤，而罗非鱼（650克以上）市场价格为10.6元/公斤。
该养殖户表示，目前的价格“可以接受”，但罗非鱼在炎热的夏季死亡率很高，导致收成减少和价格上涨。广东另一家罗非鱼生产商将罗非鱼价格上涨归因于大规格鱼的短缺。
由于疾病和炎热天气，罗非鱼的死亡率不断增加。因此，罗非鱼养殖户倾向于缩短养殖过程并生产较小的品种，以确保较低的鱼类死亡风险并获得一些利润。
今年恶劣天气已成为中国罗非鱼养殖的一大难题。 2021年初，由于广东省冬季异常寒冷，鱼类成活率降低，罗非鱼供应受到影响。与此同时，中国另一主要罗非鱼生产中心海南的情况与广东类似。
海南一位业内人士告诉记者，近几个月来，该地区的罗非鱼养殖业受到干旱和炎热天气的影响，供应量减少，导致塘价上涨。
海南罗非鱼可持续发展联盟提供的数据显示，上周三（7月21日），海南省罗非鱼（500克以上）出塘价格为8.4元/公斤，而加工厂罗非鱼价格8.8元/公斤。两个价格均略低于前一周。
江苏南通一家海鲜供应商近日发表文章称，中央政府加强了对罗非鱼养殖的控制，以减少水污染。这一限制预计将对新季度的原材料供应产生影响。
