鹰嘴龟头较大,呈三角形,故有人称其为大头龟。后脑勺覆盖着一大片角质硬壳,上喙呈鹰嘴状钩状,眼睛大,无外耳膜。背甲棕色,长椭圆形,中心平坦,前后缘无齿。腹甲呈橄榄色,小而平坦。背甲和腹甲由韧带连接,下缘有角板。四肢灰色,有瓦状鳞片,后肢较长。除外侧的指、趾外,还有长而锋利的爪子和半蹼的指、趾,便于在陆地上爬行和在水中游泳。尾巴很长,有时超过其自身甲壳的长度,并覆盖有短的环形鳞片。这种乌龟的头部和四肢无法缩回腹甲中。它是中国已知的龟类中的一个特殊品种。
选择健康的苗,遵循以下方法:
1、将刚孵化的海龟拿在手里,看其形状是否完整,是否有缺陷。
2、用手指轻轻握住乌龟的四肢和尾巴。以反应快、四肢收缩迅速有力为佳。
3.观察乌龟尾部和大腿骨周围的肌肉和皮肤。最好选择那些丰腴肥美的。
4、检查乌龟的眼睛是否能自由活动、清晰透明。乌龟的眼睛应该敏感而警觉。
5. 将乌龟翻过来,腹部朝上。如果能把头伸出来,灵活翻身,回到原来的位置就更好了。
6、将乌龟放入水中,重复多次。如果浮在水面不动,那就不好,如果沉在水底游动,那就好了。
7、外形美观、颜色纯正的龟为佳。谨防那些使用彩色油漆冒充正品的人。例如,近日在南市庙,一些不法商贩用黑漆进行涂漆或浸泡。
8、龟腹板皮下无充血、无血斑为佳。
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