正文nbsp|nbsp农业致富指南-盛裕通报道郑艳云
近半个月,全国生鱼市场再次掀起热潮,整体上涨0.3-0.5元/斤,有点像“金九”的影子。由于大头鱼越来越少,2斤大鱼和2斤中型鱼的价格差距越来越大:在广东产区,每10%的2-上规格斤鱼,价格上涨0.5元/斤,大鱼比例越高,浮动范围越大;浙江湖州产区,3斤以上40%和30%的鱼价差0.3元/斤;湖南产区则相差1斤以下。 2元/斤。
2磅新鱼
“国庆节快到了,国庆节的需求是5公斤以上、6公斤以上的鱼,现在经销商、鱼贩都已出动寻找大鱼。” 9月24日,多位在广东捕捞的经销商和渔民表示,业内人士告诉记者,受多种因素影响(如疫情、今年市场多次波动等),目前大头鱼所剩不多,就连2020年池塘里放养的鱼也已经不多了。 2021年产卵的目前是池塘的主力军,想要找到这么大的鱼有点困难。再加上养殖户惜售,报价往往过高或过低,导致订鱼过程“流产”。这也正是为什么大鱼市场坚挺的原因。
与大头鱼相比,3斤、4斤以上的鱼目前库存更丰富,价格也更实惠,但并不是经销商寻找的“主流”鱼。 “中小型鱼太多了,很难卖。”有经销商透露,由于近期加工厂开工不足,中型鱼相对滞销。如果10月份加工厂能够恢复运营,中型鱼的价格有望提振,而对于新鱼的开盘价格也是一个极好的支撑。
另据了解,目前广东产区2021年新鱼普遍体型较小,生长速度较慢。新鱼最大规格只有2公斤多头,达到2公斤20%以上的很少见。由于鱼价不好,现阶段新鱼产量不高,所以养殖户销售新鱼的积极性不高。据友渔中介绍,目前2.5公斤重或2公斤以上20%左右的新鱼价格约为6.5-6.6元/斤。
2磅新鱼
目前,广东产区60%、70%、80%每斤的鱼塘毛价格分别为8.6-8.9元/斤、9-9.5元/斤、9.5-9.8元/斤。浙江湖州产区,塘头本地鱼价格3斤以上9.6元/斤,3斤以上9.3元/斤;广本塘头本地鱼价格:2斤以上10.2元/斤,1-2斤每斤价格7.5-7.8元/斤;湖南产区,塘头1斤价格为10元/斤,下游1斤价格为8元/斤。