孵化后的幼体非常脆弱，应单独饲养并仔细管理。一般另建水泥池，池内1/3为陆地，2/3为水。同时适当喂熟蛋白、蛋黄、鱼末、虾末等精制饲料。一般来说，幼龟最好与成年龟分开过冬。雏龟越冬的方法大多是在室内放置一个小木盘，托盘内放入2030厘米厚的沙子，将雏龟放在沙中，然后在雏龟身上铺上0.5厘米厚的纱布，盖上纱布。适当喷点温水，就可以安全过冬了。
成年龟食性广泛，可吃小鱼、虾、螺、蛤、蔬菜、昆虫等，一般在水温升至15以上时开始进食。 6月至9月是进食高峰期，11月食量开始减少。当水温降至15以下时，进入冬眠。春秋两季气温较低，喂食时间在上午8点至9点之间。仲夏时节，海龟在早上和晚上都很活跃。喂食宜在下午45点进行，龟进食时吞入水中。乌龟吞咽的饵料量约为其体重的4%。每隔一天喂一次。喂完后，剩余食物应及时清理，防止污染造成损坏。经常换水，保持水质新鲜。龟的生长发育与饲养质量有关。一般乌龟常喂动物性食物，每月可增重50克左右。
稚龟的管理：
刚孵出的幼体对疾病的抵抗力不强。为了提高其抗病能力，可用10%盐水或1ppm高锰钾水消毒。消毒期间无需喂食。 3天后，可以喂煮熟的蛋黄和蛋清。可以喂一些煮熟的畜禽血，7天后移入临时饲养池。临时养殖池一般为5-10平方米的长方形水泥池，其中水面占2/3。放养前需用10%生石灰消毒，放养密度为100只/平方米左右。饲养后第四天开始饲喂。饭桌可用木板或竹筏浮在水面上。餐台一般占总面积的1/10左右。投喂的饲料一般需精质，如煮熟的禽蛋、碎鱼虾肉等。当年孵化的幼体可移入室内越冬。在室内放置一个木托盘，托盘背面均匀撒上0.5厘米厚的纱布，用纱布覆盖沙子，喷洒适量温水，即可安全越冬。
成龟的养殖：
龟池一般为土池，水深11.5米，岸堤坡度1：3。池塘内有进水口和出水口，池内放置一些水浮萍或水花生遮荫。周围筑高0.5米的围墙，墙内留有11.5米。一个小岛，岛上有沙子，供海龟产卵；如果是水泥池，池深11.5米，水深0.8米左右，放入20厘米泥，池内有出入口，并有一个1的小岛。池中还剩下1.5。周围都是草，中间是沙子，供海龟休息产卵。土地和水泥池的放养密度不宜太大，一般在10只/米（平方米）左右。
人工孵化是将采集到的海龟蛋放入高度为25厘米的木箱内（长度不限，宽度因地制宜）。箱底钻若干小孔，底部铺1520厘米厚的沙子。将海龟放在沙子中，然后将蛋放入盒子中。铺2厘米左右厚的细纱布，用湿毛巾覆盖沙子，保持室内湿度在25至35度。在空气干燥的晴天，每天在沙子上洒水1至2次。如果空气湿度较高，可减少洒水次数。用湿布盖住盒子，以防止幼体孵化时逃跑、入侵天敌和蚊虫叮咬。这样，5060天左右孵化，孵化率可达90%以上。
