近日,上海青椰农业种植专业合作社利用鲜活“氧袋”包装新技术运送鲜鱼,让不少居民体验了水产品“拎包”进家门,不仅提高了鲜活水产的效率产品配送成活率高,同时还实现了水产品的无接触配送。
在新港村养殖基地,鱼池里不时有新鲜肥美的加州鲈鱼跃出水面。工作人员一边拉网一边捕捞鲈鱼,称重后将捕捞上来的鲈鱼装入卡车。滞销的20万尾鲈鱼将被运往上海青椰农业合作社鱼菜共生养殖基地进行中转,称重后再充水充氧。
合作社负责人介绍,传统配送方式下,鱼类和水产品容易出现缺氧、挤压、漏水等问题。道路交通不仅死亡率高,而且影响居民体验。 “氧气袋”配送设备模拟鱼儿的生存环境,让鱼儿在配送过程中始终处于原始水源和含氧环境中,解决了短途配送的“最后一公里”问题。
据悉,该合作社每天可销售鲈鱼5000-10000尾,周边养殖户的鲈鱼滞销问题已基本解决。目前合作社推出了含氧活鲈鱼团购套餐,大鱼2条、小鱼3条的套餐。重量900-1100克,价格58元,起订量50份。除崇明金山奉贤外所有地区均可送货。
记者:张强(著名演员)
摄影:张强(著名演员)
相关资讯