海盐小龙虾批发市场(海盐小龙虾哪家好吃)

为完善小龙虾产销衔接，促进稻虾产业发展，浙江省稻米渔业发展重点县海盐县近日成立县级小龙虾交易市场，这是浙江省首个县级小龙虾交易市场。全省尚属此类。开业以来，日均交易量2035公斤，日均交易额突破6万元。

一是搭建县级交易平台，完善产销对接功能。该市场位于海盐县农副产品综合批发市场西区，面积200平方米。集小龙虾收购、批发、零售于一体。为虾农提供畅通的正规销售渠道，提供价格保证，做到质优价廉，方便快捷。餐饮单位和市民采购当地优质稻田小龙虾。二是推出公司结算模式，加强统一运营管理。充分发挥海盐县稻虾产业协会作用，协会会员发起成立嘉兴稻虾农业有限公司，同时加强部门协作，引入工商资本，并成立嘉兴市农业供销合作发展有限公司。目前，两家公司已进入交易市场并开展定向收购，有效加强了小龙虾交易市场的运营管理，控制了小龙虾的质量和定价权。当地的小龙虾。三是寻求差异化竞争优势，打造燕一龙虾品牌。完善交易市场功能配套设施，引进自动化分拣设备替代人工分拣，大幅提高小龙虾分拣效率和准确率。在以“新鲜”优势进军长三角市场的基础上，突出“规格”优势，在同等价格下实现海盐小龙虾规格和重量更高水平，有效提升客户满意度。通过差异化竞争，逐步提高海盐小龙虾在长三角地区的市场认可度，树立“燕一”龙虾品牌。