美国大豆产业与中国农业产业的密切合作始于1982年。改革开放初期，为了满足人民收入增加对更高品质食品的需求，
以美国大豆协会为代表的美国大豆产业组织开始向中国的农民、养殖户和同行推广畜禽养殖技术。通过提高大豆及豆制品作为饲料原料的利用效率，提高了我国畜禽养殖业水平和肉、禽、蛋、膏的生产水平。
2005年，美国大豆协会和美国大豆基金会联合美国大豆行业，共同成立了非政府非营利组织美国大豆出口协会(USSEC)，并继续致力于加强对中国的服务。随着中国经济的发展，
美国大豆出口协会不断免费推出新产品、新技术、新管理方式，帮助企业提升了品牌价值和竞争力，满足了差异化的市场需求，实现了可持续发展，为中国企业带来了实实在在的利益。
上世纪90年代，美国大豆产业把最新的80:20池塘养殖模式带到了中国，即在同一个池塘里，80%是主鱼，20%是用于池塘净化的服务鱼。
从此，大豆开始进入池塘养殖的历史阶段――豆粕作为主要的蛋白质来源，被制成膨化颗粒鱼饲料。从此，池子里的水清澈了，鱼的质量也大大提高了。
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20多年来，美国大豆产业不断对8020池塘养殖模式进行改造和升级。2013年，USSEC正式将池塘循环养殖技术(IPRS)引入中国。
这项技术由AuburnnbspUniversity在USSEC的支持下开发，将传统的开放式池塘“散养”模式创新为全新的池塘循环水“圈养”模式，是水产养殖理念的又一次创新。
2013年5月，首个IPRS示范基地在江苏省苏州市吴江区王萍农场正式成立。IPRS的示范试验结合高蛋白大豆饲料的使用，使生产出来的水产品更加优质安全，帮助农民增收三倍。
还解决了池塘养殖的污染问题，取得了良好的环境效益和经济效益。
IPRS:“圈养”和“跑道”净水零排放.
IPRS技术是在池塘里建一个水箱，分成养鱼区和水质生态净化区。流水槽用于“圈养”投喂鱼类，水质生态净化区用于筑巢滤食性鱼、虾、贝和种植水生植物。
安装在水箱上游的气升增氧推水设备将富含溶解氧的淡水推入水箱，也可将水箱内的捕食性鱼类代谢产物推到下游指定的废物收集区；废物通过自动吸污装置回收到岸上的污水收集池；最后，经过沉淀和脱水处理后，
干物质成为陆生植物(如蔬菜、水果、花卉等)的高效有机肥。)，净化水返回池塘。这样整个鱼塘实现了“零排放”养殖，解决了养殖的自污染问题。
还是感觉很复杂？如果用更直白的语言解释，IPRS技术就是在池塘里按比例修建多条养鱼“跑道”，利用水推设备，使整个池塘形成“回”字形水流，让鱼在这些“跑道”里养殖，进行“有氧运动”。
这种养殖方式不仅可以增加产量，提高效率，更加环保，还可以使鱼肉紧实鲜嫩。更重要的是，nbsp“跑道”的另一端有污水收集装置，可以集中处理鱼粪，既解决了池塘养殖的污染，又变废为宝。
IPRS和传统淡水养殖业，谁该挑？
与传统的鱼塘养殖相比，IPRS技术具有明显的优势。传统鱼塘养殖是散养、广水养大鱼；IPRS是圈养的，鱼养在小水体，水养在大水体。IPRS技术将小面积高密度养殖的优势发挥到极致。
鱼类集中养殖的体积不到全池水量的3%，不仅节地、节水、节能，而且保护环境，降低劳动强度，提高产量。与传统池塘养殖相比，IPRS的产量可提高200%甚至300%。
传统的肥水养殖容易造成水污染，鱼也经常出现质量安全问题。在传统养殖模式的池塘中，由于水环境恶劣，农民必须经常使用化学药品对池塘和鱼类进行消毒，以预防疾病。
导致成本增加，用药量大，水污染加重，水产品安全风险高。但由于IPRS技术使用的是流水“跑道”，鱼每天生活的环境都很好，没有压力，也不容易生病，所以不需要使用药物或化学药品。
从而大大降低了用药成本和食品安全隐患。比如在跑道内给鱼进行药浴时，只需要堵住跑道的前后两端，暂时停止跑道上的水流，给设备通气，保持足够的氧气含量。
鱼可以在短时间内接受低成本、低剂量但有效浓度的药物治疗。
在销售的灵活性上，IPRS的优势更加明显。传统养殖不能专做鱼，卖鱼的时候经常需要网捕。养殖户劳动强度大，对鱼的伤害大，不适合现代市场销售。IPRS科技可以灵活上市，
鱼价好的时候，可以选择清空一缸或者多缸，实现利益最大化，减轻养殖户的现金流压力。
大豆和鱼的关系
豆粕是水产饲料中的主要蛋白质之一。我国早期水产养殖以滤食性鱼类为主，多为池塘或水田混养，很少使用工业饲料，存在产量低、效益差、污染重等缺点，影响了养殖户的收入。
为了解决这些问题，美国大豆产业向中国水产养殖户推荐和推广了富含蛋白质的豆粕饲料。通过对鱼粉饲料、杂粕饲料和豆粕饲料的比较，表明豆粕饲料在养殖中具有最佳的性能特点和较高的经济效益。
豆粕作为水产饲料的原料，可按不同比例制成不同配方的饲料，满足不同鱼在不同生长阶段的营养需求。
到2030年，全球水产品供应量预计将达到2.01亿吨，水产养殖将为全人类的饮食结构和营养做出更多贡献。在我国，IPRS技术已在18个省市得到广泛应用，并被许多省市列为现代水产养殖的重点技术。
据不完全统计，2017年，中国IPRS水槽面积达50多万平方米。USSEC将继续服务于中国水产养殖业，加大R&D和IPRS技术的推广，不断探索IPRS的新思路、新模式和新技术。
进一步提高IPRS技术的综合效益。
美丽的豆子和鱼的命运还在继续.
转载自：美国大豆出口协会
