毫无疑问，未来十年小龙虾依然会流行。火不仅仅是人们对食物的喜爱，更重要的是它形成了一种消费习惯。再加上线上线下的商业模式，食客不再区分南北，小龙虾养殖的前景自然不错。
1、从规模上看，目前湖北、江苏仍位居前两名。许多地方都开展了规模化养殖，而且每年的增长速度还在增加。尤其是虾米养殖可以增加产量，老百姓收入比较稳定。
2、从产量来看，虽然产量逐年增加，但虾仍不能满足市场。虽然农民多了，包括很多散户，但产量并没有增加多少。许多虾被小地方消费，造成虾短缺的情况。到了每年8月底，很多虾店都关门了。
3、从价格上来说，虾的价格每年都在上涨，尤其是两只虾，一只虾可以买半斤肉！每年除了5、6月份价格比较差外，其他月份还是不错的。
不难看出，虾的前景还是不错的。农民能不能赚钱也是一个问题。是的，虾很好，但我养不起它们。 2019年，大家都要努力！
