4月27日上午,合肥市在肥东县润致国家虾米种植示范基地举行2019年龙虾捕捞仪式。现场设置了百人“金虾捞”大赛、四方龙虾宴、现场虾米销售会等现场活动。市民可以体验捕捞龙虾的乐趣,品尝最农家风味的龙虾美食,还可以从基地采购新鲜的龙虾和虾米。
近年来,合肥市始终坚持绿色品质、生态安全、高效产出的原则,推进虾米共作规模化养殖、标准化生产、产业化经营、品牌创建,全面提升虾米共作核心竞争力。提升虾米产业竞争力,致力于将虾米产业打造成为富民品牌标杆产业。
合肥市农业农村局局长夏伦平表示,合肥是全国重要的龙虾养殖、加工、出口和消费基地,被评为全国唯一的“中国龙虾之都”。截至今年3月底,全市虾稻综合种植面积达45.4万亩,今年新增25.2万亩。龙虾加工业产值持续增长。 2018年,龙虾加工和出口创收取得良好成绩。大新、三珍两大龙头企业创汇均超过600万美元,创历史新高。
合肥市围绕“稻虾连作、林农化、野生寄养、连片开发、产销一体、集群发展”的思路,进一步挖掘养殖潜力,充分发挥市场作用发挥龙虾餐饮优势,进而推动龙虾经济快速发展。作为“中国龙虾之都”,在市场拉动、政策引导下,合肥小龙虾养殖蓬勃发展。当地政府还向社会推广稻虾一体化养殖,作为农民增收、产业扶贫的重要举措。通过政府设立、企业表演、重点扶持、媒体联合宣传,合力打造知名品牌,着力打造名牌,让合肥小龙虾带动整个安徽龙虾的发展行业。
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