最近各地的草鱼市场真是一言难尽,鱼的价格卖不出去。由于高温的影响,买家对鱼的质量要求更加严格,他们不接受质量差的价格。这是非常致命的。为什么?
因为过去猪肉价格上涨,有人主张猪肉价格上涨,鱼的价格也要上涨。正是类似的观点,把很多农民带进了沟里。在中国目前的消费环境下,猪肉和鱼肉的需求量真的不是一个量级的。
不知道为什么总有人要把猪价和鱼价挂钩。这种情况至少在未来五年内不会发生。希望农民朋友们一定要认清这个现实。
高温导致很多买家不敢大量装鱼,市场摊位的批发商也不敢大量进货。皮毛好的鱼,当天卖不出去,第二天肯定受影响。“生意不好,皮草也不好,要降价卖,所以很多摊位基本都是现成的。”
此外,零星的疫情也对常规鱼的流通和消费造成很大影响。目前的疫情虽然没有3、4月份那么严重,但是比较分散,对市场的影响不可低估。前两天病例下降很多,这两天略有回升。
湖北省的草鱼价格最近下降了2-4毛钱。由于今年饲料价格高,鱼价下降明显,养殖户养鱼积极性不高,但鱼价下降后又不肯卖鱼,特别是现在气温太高。卖一部分留一部分,担心拉网后剩下的鱼受损。
目前,湖北武汉、洪湖、仙桃等地2-3斤的草鱼价格基本降到了6-6.2元/斤。“目前湖北几个大型水产市场的草鱼流通量都不大,很多都是外地来的,本地鱼流通量比较小。”
“最近气温比较高,每天收鱼量不多,对鱼的质量要求还是比较高的,主要是怕当天卖不出去,皮毛不好影响第二天的销售。”今天湖南常德三滴水市场2-3斤草鱼批发价6.4元/斤。
4-5斤草鱼6.6-6.7元/斤;7-9两彭泽鲫批发价10.5-11元/斤nbspnbspnbsp1斤以上为11.5元/斤;5 2-1斤湘云鲫批发价5元/斤。
1公斤以上为6.3元/公斤;1-3斤鲤鱼批发价5元/斤,1-1.3斤扁鱼8元/斤,4斤鲢鱼3元/斤,4斤鲢鱼8元/斤。水产网了解到,近期湖南常德等市场淡水鱼销量减少。
“感觉高温只是一方面,最主要的感觉是消耗有点弱”。
“如果现在能装笼鱼,我们就尽量装笼鱼。网箱鱼质量相对较好。如果我们捕捉池塘鱼,如果质量不好,我们必须把它们放回去。我们宁愿把车倒空,也不愿装质量差的鱼。”近期淮北市场鱼量不大,草鱼价格略有上涨,其他品种暂时平稳。
今天3斤以上的草鱼塘收购价涨到6-6.2元/斤,3-5斤的鲢鱼6.5-7元/斤,1斤以上的鲤鱼4.4-4.7元/斤,金鲫鱼4.4-4.8元/斤左右。目前皖南和皖北2-3斤草鱼价格相差不大。
基本上都是6元/斤左右,合肥的价格低的离谱,甚至不到5.5元/斤。
江苏及苏北地区鱼价总体平稳。草鱼2-3斤的收购价在5.6元/斤左右,4-6斤的在6元/斤左右。目前鱼价难有大起大落。“养殖户压力很大,28蛋白草鱼颗粒饲料一般4400元/吨。
饲料价格仍然偏高。现在鱼价出塘,很多养殖户都在亏损。大部分人还是想养,看看能不能卖个更高的价钱。“不过,从今年上半年4斤、5斤以上的草鱼价格来看,继续养下去风险还是很大的,尤其是规格越大,成本越高。
你留得越久,情况就越糟。
“最近几个月江西气温偏高,长途运鱼不容易,尤其是我们主要运花苞。”现在江西宜春等地的水车车主都要扛细花苞,否则宁愿不扛鱼,江西各地都有很多花苞可以卖。
今天精鲢鱼2.5斤收购价6.3元/斤,3-6斤7元/斤,草鱼2斤5.5元/斤左右,草鱼3-5斤6元/斤左右。“以前江西很多运水车都跑到浙江,现在浙江有疫情。
我们主要跑湖南等市场。"
今年由于成鱼价格低,广东的草苗很难卖。“卖成鱼和继续放生草苗的池塘少了很多。再加上之前疫情和持续高温,中山等地很多草苗都有压力,主要是3-7的规格太多了。”水产养殖网了解到,
今天中山黄圃镇1-3两草苗价格6元/斤,2-5两5元/斤,3-7两4.7元/斤。幼鱼苗比以前增加了不少,但交易量有限。惠州江门等地1-3根草苗5.8元/斤左右,销售进度也很慢。
“主要是广东的成鱼价格太差。统一收购价基本在5.5-5.7元/斤左右,低的5.5元/斤都不够。农民养鱼的积极性很差。”
成鱼比去年便宜很多,几个产区的价格直接“减半”,而饲料价格比去年贵很多。养的不好的塘口,今年肯定亏,所以今年的草鱼真的让很多养殖户太难过了。但是另一方面,
为什么去年草鱼价格会爆发?根本原因是很多人觉得利润低,不想养了。结果,去年物价飙升,有些地方甚至涨了一倍。
然后今年有一大批人跟风回来养草鱼。加上疫情持续影响,终端消费不佳,鱼价暴跌。但是我们可以看到跟风的危害,真的太大了。换个角度看,今年那么多草鱼养殖户不赚钱,那么多人要抛弃草鱼。
明年还会缺货吗?看问题不能只看表面,要看短期盲目跟风的农民。有多少农民能赚大钱?