近年来,小龙虾养殖疯狂扩张,让小龙虾这个鲜为人知的品种,成为了全国人民喜爱的夜市必备小吃。它一直占据着夏季夜宵摊的主导地位,各大夜宵店简直成了夏季小吃。必吃的一道菜。价格也在不断上涨。一斤小龙虾的价格从来没有低于60元,深夜小吃店的价格通常在80元左右。小龙虾的销售让农民和商人赚了很多钱,让越来越多的人养殖小龙虾,因为从来不缺销量,但今年不同。
小龙虾旺季来临,湖北当地价格为何如此低?今年小龙虾养殖户过多,导致供需失衡。供应超过需求。没有人想要大量的小龙虾。湖北中型小龙虾售价6元一斤。对于当地居民来说,今年可以多吃点小龙虾了。老百姓吃饱了,农民吃亏了。今年肺炎疫情,导致全国各地餐馆、夜宵摊点关门,湖北本地小龙虾卖不出去。大部分小龙虾只能供应当地市场,进一步导致小龙虾滞销。虽然网上已经有现成的小龙虾出售,价格也有点贵,但今年购买的人没有往年那么多。当地居民用轮船捕捞大量野生小龙虾出售,价格非常低廉。他们通常以不到10元的价格出售。结果,后来的养殖户卖不起龙虾,价格不断下跌。可能是因为今年很多人失业,失去了经济来源。小龙虾卖高价,就没人买。如果当天不卖掉小龙虾,第二天小龙虾就会陆续死掉。当天的清货成了商贩们急需解决的一件急事。气温越来越高,小龙虾又得卖了。现在正值立夏,气温已经升至30度左右。随着小龙虾销售旺季的到来,养殖户不得不大量捕捞小龙虾投放到市场上供应,使得当地人的选择越来越多,我时常问人们,他们总是选择优质、低价的中型红壳小龙虾,甚至卖到6元一斤,大的9元一斤,还卖虾。如果价格再次下降,还可以请卖家帮忙去掉虾头和虾线,非常实惠。总之,今年小龙虾的价格低得让人吐血。今年小龙虾的过剩导致价格暴跌。农民们感叹今年的行情不如往年。不知道明年会有多少农民退出这个无限期的市场。今年湖北小县当地的小龙虾市场是这样的。不知道全国各地的价格是多少。欢迎在留言区讨论。