近年来，小龙虾养殖疯狂扩张，让小龙虾这个鲜为人知的品种，成为了全国人民喜爱的夜市必备小吃。它一直占据着夏季夜宵摊的主导地位，各大夜宵店简直成了夏季小吃。必吃的一道菜。价格也在不断上涨。一斤小龙虾的价格从来没有低于60元，深夜小吃店的价格通常在80元左右。小龙虾的销售让农民和商人赚了很多钱，让越来越多的人养殖小龙虾，因为从来不缺销量，但今年不同。
小龙虾旺季来临，湖北当地价格为何如此低？今年小龙虾养殖户过多，导致供需失衡。供应超过需求。没有人想要大量的小龙虾。湖北中型小龙虾售价6元一斤。对于当地居民来说，今年可以多吃点小龙虾了。老百姓吃饱了，农民吃亏了。今年肺炎疫情，导致全国各地餐馆、夜宵摊点关门，湖北本地小龙虾卖不出去。大部分小龙虾只能供应当地市场，进一步导致小龙虾滞销。虽然网上已经有现成的小龙虾出售，价格也有点贵，但今年购买的人没有往年那么多。当地居民用轮船捕捞大量野生小龙虾出售，价格非常低廉。他们通常以不到10元的价格出售。结果，后来的养殖户卖不起龙虾，价格不断下跌。可能是因为今年很多人失业，失去了经济来源。小龙虾卖高价，就没人买。如果当天不卖掉小龙虾，第二天小龙虾就会陆续死掉。当天的清货成了商贩们急需解决的一件急事。气温越来越高，小龙虾又得卖了。现在正值立夏，气温已经升至30度左右。随着小龙虾销售旺季的到来，养殖户不得不大量捕捞小龙虾投放到市场上供应，使得当地人的选择越来越多，我时常问人们，他们总是选择优质、低价的中型红壳小龙虾，甚至卖到6元一斤，大的9元一斤，还卖虾。如果价格再次下降，还可以请卖家帮忙去掉虾头和虾线，非常实惠。总之，今年小龙虾的价格低得让人吐血。今年小龙虾的过剩导致价格暴跌。农民们感叹今年的行情不如往年。不知道明年会有多少农民退出这个无限期的市场。今年湖北小县当地的小龙虾市场是这样的。不知道全国各地的价格是多少。欢迎在留言区讨论。
