近期,南环桥市场水产淡水鱼品种丰富,到货量保持稳定。今日到货量在523吨左右,整体价格有涨有跌。虽然冬至已过,但市场上青鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼等淡水鱼数量稳步增加,较上周平均增加17%,呈现节日热销态势。气氛热烈,价格均呈下降趋势。今日批发均价青鱼16.3元/斤,鲢鱼11.3元/斤。与上周同期价格相比,价格分别下跌4%和4%。 NBSP
近期,大闸蟹的市场量逐渐萎缩。今日市场成交量仅5吨,较上周同期减少50%。与月初的30吨相比,大幅减少了83%。目前正处于销售末期。不过,由于冬至的喜庆效应以及元旦、年底的临近,目前大闸蟹的销售比较火爆。不同规格的公母蟹价格有涨有跌,但都在正常浮动范围内。从以往的市场情况来看,去年这个时候的市场量在10吨左右。 NBSP
由于天气寒冷,河虾供应量减少,价格上涨。河虾综合均价95元/公斤,环比上涨9%。基味虾、白虾供应量虽有所减少,但价格波动并不大,与上周价格持平。几乎一样,今日鸡尾虾综合批发均价为43元/斤,白虾综合批发均价为43元/斤。 NBSP
受节日气氛余热影响,河鳗、甲鱼等高端水产品供不应求,价格上涨。今日河鳗批发均价83元/公斤,甲鱼98元/公斤,鳜鱼52元/公斤,鲈鱼19.5元。元/公斤,供应量较上周同期平均下降27%,价格较上周同期分别上涨26%、41%、2%。15%。 nbsp(来源:苏州南环桥市场)
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