水产品药物残留检测项目(水产品中药物残留对人体的危害)

为有效推进水产品快速检测技术在实际监管中的应用，支持各地实施水产品产地核准，切实加强水产品质量安全监管，中国水产科学研究院于2021年10月组织开展了水产品药物残留快速检测产品的筛选和验证工作。

本次核查工作由地方渔业主管部门、水产技术推广站和质检机构推荐、产品技术性能和企业生产能力核查、现场核查三部分组成。共有21家企业生产了快速检测产品进行现场核查。

根据评价标准，氯霉素22个、孔雀石绿17个、氧氟沙星16个、洛美沙星9个、培氟沙星2个、诺氟沙星1个、硝基呋喃代谢物84个快速检测产品符合要求。

现在会通知符合要求的产品信息。

2021年水产品中氯霉素残留快速检测产品现场验证结果

2021年水产品中孔雀石绿残留快速检测产品现场验证结果

2021年水产品中硝基呋喃代谢物残留快速检测产品现场验证结果

2021年水产品中禁用氟喹诺酮类药物四种快速检测产品现场验证结果

资料来源：中国水产科学研究院