中秋节后，各产区加州鲈鱼价格小幅下跌0.5-1元/斤。目前，来自广东、广西的第一批鱼已陆续上市。其中，广东地区价格最高，比去年同期上涨2元/斤。一方面，需求旺盛，不少外省的鱼车来到珠三角拉鱼；另一方面，第一批鱼即将来到珠三角。刚上市时，鱼产量少，供大于求。江浙地区价格普遍较低，其中浙江湖州价格比去年同期下降2-3元/斤。
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各地市场行情简析
广东佛山nbsp
1.5公斤鱼头价格为每斤14.5元，售价7两。价格取决于鱼头的大小。一周内价格稳定。
虽然中秋节后小幅下跌了0.5元/斤，但14.5元/斤的价格依然十分可观，比去年同期上涨了2元/斤。由于今年第一批鱼上市较往年早，目前价格可观且稳定。现在，农民只要手头有鱼，就非常愿意反季节捕鱼。另一方面，目前鱼产量较小，今年第一批鱼将于10月中旬上市。此后，价格可能会继续下跌。
江苏吴江
中秋节后价格下跌约0.5-1元/斤，目前稳定在9两左右、14-14.5元/斤。
有农民认为，根据往年经验，国庆后价格可能会上涨。主要原因是双节前，很多老塘都卖鱼了。节后，池塘里的老鱼较少，可能会导致价格小幅上涨。
一些养殖户在中秋节前就已经出鱼了。由于目前价格不太理想，养殖户普遍不太愿意养鱼。他们主要是惜价卖鱼，观望国庆假期市场情况。
出于环境原因，政府从去年开始对加州鲈鱼实施限制和禁令，并强制收回池塘入口。吴江地处长三角一体化示范区，环保问题查处严格。据养殖户和经销商介绍，加州当地鲈鱼养殖面积比往年减少了80%。
浙江湖州
总货量80%左右在13元/斤左右，价格比往年同期低2-3元/斤。
有业内人士坦言，中秋节过后，加州鲈鱼价格预计整体下跌，国庆假期行情不太可能有太大起色。由于忻口鱼品产量相对较好，今年湖州统一鱼价最低可能会跌破10元/斤。因此，虽然目前价格较低，但只要鱼达到上市规格，养殖户就愿意卖鱼。如果继续等同样的价格，就要等到明年三四月才有涨价的可能。
今年整体价格较低，主要是养殖量较大。除湖州、广东外，其他省份也开始培育加州鲈。此外，近年来越来越多的人采用循环水养殖模式，该模式具有水体小、密度高、养殖周期短的特点，带来了良好的利润空间，带动了加州鲈鱼养殖量的增加。
广西南宁
南宁1.1斤价格15-16元/斤起。据了解，国庆期间，加州鲈鱼主要供应当地市场，鱼体大小为1-1.5斤。由于前段时间南宁地区加州鲈鱼体腐烂现象普遍，且部分养殖户养殖密度相对较高，因此降低养殖密度是较好的选择。能生产的鱼基本上都会生产。
广西的需求主要集中在大型鱼类。即使11月以后气温下降，价格下降，只要鱼的重量足够，利润就会增加，所以养殖户也想把鱼养到更大的规格。目前部分鱼体型不够，第一批鱼最迟10月底左右就会出笼。
