武汉必吃美食小龙虾店(武汉必吃美食小龙虾有哪些)

据有关统计，餐饮业是最难长期经营的行业之一。许多餐馆每年都会开业和关闭。然而，一些小餐馆却可以成为老店，持续10年甚至更长时间。时间永远持续。

十年坚持以质取胜

众所周知，好的原料是好产品的基础。飞飞餐厅严格把控食材的选择，根据季节选择产地，选择小龙虾的大小来蒸、炖。它根本不敢大意。

乘着饿了么等平台的东风，生意将更上一层楼

2015年外卖平台崛起后，飞飞下妆也加入了武汉外卖商家的大军。从2017年开始，飞飞下庄主动成立了外卖运营中心，并配备专业人员专门进行转型。一直与饿了么紧密合作，通过与其他平台的合作，外卖销售占比越来越大。

他一反现状，在传统时代却能生意兴隆。与外卖平台合作后，他领先于很多餐厅。究其原因，还是菲菲夏妆在外卖上花了不少心思。除了保持菜品的高品质、品质之外，他们还改进了外卖盒的包装。为了保证送餐安全，柴飚夫妇今年还请朋友开模，为飞飞虾屋定制了一款特制的“小龙虾安全饭盒”。它设计有特殊的安全扣。包装人员将盒子扣紧后，包装只能打开一次。打开后，安全扣将失效，保证小龙虾从厨房到消费者的“安全旅程”。无需担心小龙虾在配送过程中“消失”。

任何企业或个人的成功都不会凭空而来。它必须比别人更加努力，在每个细节上都精益求精，才能脱颖而出。夏庄菲菲就是一个很好的例子。

从成本、效率、管理、健康安全五个方面推动了传统餐饮业的升级。未来，只有不断改进和改善餐饮行业在发展过程中的各种不足，才能立于不败之地。