随着宏观经济的发展,我国甲鱼产业在冬眠技术方面取得突破,并推广野生养殖。产业规模空前壮大,总量达到30万吨左右。在发展过程中,经历了市场调整,价格曲线不断变化,时而冲到顶峰,时而跌入低谷,盈亏平衡点波动时,农民无不忧心忡忡。目前,甲鱼产业已趋于健康合理发展。
甲鱼养殖业波动较大
甲鱼与甲鱼的区别在于,甲鱼具有观赏和食用价值,甚至还具有一定的药用价值,具有广阔的开发利用前景。缺点是龟的利用价值开发不够,有地域限制。
甲鱼的发展之路也是从苗木供需不足开始的。经过种子炒作、市场调整,价格下跌、企稳再上涨,过程中会有波折。因为种子炒作不可持续,科学理性的声音就会出现。鳄龟等典型品种于1997年从美国引进,经国家批准并得到农业部积极推广。今年,鳄龟提高了市场竞争力,充分体现了核心技术的价值。经过几年的调整,鳄龟市场今年出现了转机。
石龟的主要价值是食用,因此,积极开发利用才是根本解决之道。去年中华龟开始呈现新的发展势头,市场价格开始上涨。育种的前景是中药的开发利用。观赏龟市场随着龟养殖业的大环境持续向好。经过去年的严冬,今年开始回升,呈现出新的繁荣。
龟鳖产业不断发展
经过发展初期的炒种和不合理涨价,甲鱼产业进一步冷静下来,接受市场价值的调节和供求规律,想办法消化产能,持续开发利用,观赏、药用、科研、食用、加工,让甲鱼产业走进人们的生活,体现其生态和经济价值,造福人类。
在利用产能的同时,要关注生物多样性,积极参与保护野生动物,办理合法的繁育和利用证书。在瞬息万变的市场中,保持良好的心态,建立龟质量安全追溯体系,满足不同层次消费者的需求。可持续发展必须是龟产业链的科学整合,良性循环,生产什么就生产什么。只有这样,才能产生新的需求空间和发展动力。
产业链并不封闭。可以增加和调整链接,以更好地适应社会的发展。要根据不同地区对龟种的需求,因地制宜,合理配置资源。