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近一周竹笋、贝类价格相对稳定,与上周一相比价格没有明显变化。除了泰国冰鲜竹笋和贝类因近期短缺而价格上涨外,其他竹笋和贝类价格均保持不变。
据农财报记者了解,目前鱼塘笋壳价格在20-53元/斤区间。其中,杂交笋壳鱼价格27-28元/斤,超大鱼报价20元/斤,与上周一持平;吃幼体的泰国笋壳鱼报价53元/斤,超大鱼报价43元/斤。元/斤,2斤大鱼报价38元/斤,保持稳定;冰鲜泰笋贝鱼,特级鱼报价48-49元/斤,超大鱼报价38-39元/斤,2斤以上大鱼报33-34元/斤斤,价格小幅上涨1-2元/斤。
据悉,泰国冰鲜竹笋鱼价格上涨与近期该品种的鱼量不足有关。目前老鱼基本卖完了,但新鱼个头还小,还没有达到上市规格。其他笋鱼的流通正常。农财报记者从竹鱼经销商广东天源水产部了解到,该公司目前每天的流通量约为2万公斤,其中杂交竹笋鱼、泰国竹笋鱼约1.5万公斤。约5000公斤,流通量处于正常水平。据粗略统计,目前广东笋鱼日流通量约为10万斤。
随着中秋、国庆假期的临近,笋鱼的消费量将会增加,并受到一定的带动。不过,业内人士表示,未来价格很难继续上涨。第一个原因是,目前竹笋贝类的价格较高,大多数餐饮企业难以接受,难以持续上涨;二是9月底大量新鱼上市,可能会对当前鱼价造成冲击,导致短期内价格下跌。倒退。
长期来看,今年笋鱼市场应该会相对稳定。毕竟老鱼基本上已经卖到77%到88%了。去年竹笋鱼苗量与往年相比不多,今年新鱼产量也不多。这次会议造成了一如既往的供过于求的局面。 (来源:农宝水产版)
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广东涨价(广东物价上涨)
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