随着科学技术的不断发展,当今的养殖业发生了巨大的变化,效率不断提高。最近听说浙江省丽水市缙云县的一个水产养殖场采用了一种新的养殖技术,养鱼效果还不错。我们去看看吧。
缙云县壶镇镇鲁光家庭农场位于壶镇镇黄大塘水库。刚沿着水库小道走完,记者就遇到了养殖场的负责人卢光。陆师傅介绍,这个水库是6年前承包的,整个水域面积58亩。
主要养殖鲫鱼、草鱼、鲱鱼、鲈鱼等家养鱼类10多万尾。一年养殖两次,一季的鱼苗变成一季的鱼,主要销往温州市场。六年过去了,还是小有收获,但是育种效率并没有提高。去年,在县农业农村局相关专家的指导下,
3月,开始建设池塘循环水“跑道式”水产养殖示范基地,探索这种新的养鱼模式。为了建造这个新农场,前后投入了60多万元挖池塘。
走近养殖场后可以看到,这个跑道养殖场由四个25米乘5米的长养殖池组成,水域面积约500平方米。除了一些设备制造的气泡,看起来和外面的养殖水域没有太大区别。
但陆师傅说,这水下有6万多条成鱼,数量缺口巨大。
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卢光
“里面有很多鱼。我们依靠曝气器一天24小时开放。一个充气,一个推氧气,我们放心。”
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过去采用传统的养鱼模式。鱼苗放入水库后,做一些日常饲料投喂、杀虫保养等基础工作后,就等着鱼自由生长,等到收获季节再捕捞出售。如今,这种新的养殖模式的采用彻底颠覆了传统。
如此高密度的养殖,需要配套设施的帮助,才能完成这个看似不可能的任务。水槽前的“推水增氧”装置,让跑道内的水24小时循环流动。
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流水一方面为鱼提供了足够的氧气,另一方面也是“跑道”的意思。“跑道养鱼”顾名思义就是让鱼“跑”,让鱼当运动员。每天坚持运动的鱼,肉质会更紧实,口感更好。
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随着流水在“跑道”中不断流动,养殖过程中产生的鱼粪、残料也能沿着循环水进入吸污通道。
接着,记者被一个类似螺旋桨的机器吸引住了:“这是什么?”
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“这是用来抓鸟的。下面是污水排放区,鱼的粪便就是这两台机器排放的。”鲁大师说。
吸污装置保证了“跑道”内基本无杂质残留,加上规范的循环增氧,为鱼类的生长提供了良好的生长环境。“跑道养鱼场”建成后,陆师傅养了一批鱼苗,一批成鱼。在育种的过程中,他还发现了这种新育种方法的一大优点。
新的高密度养殖比老式养殖节省饲料。
“外面的鱼塘是老式的,养了六七年了。去年养的鱼苗有一半是室外养的。同样的鱼,这里的‘跑道养鱼’一天喂四顿,一顿2包,那就是8包,外面12包。”
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陆师傅说,由于空间小,鱼饲料范围有限,按数量比浪费的概率很小,损耗率大大降低,鱼的生长速度有了很大提高,个头比放养快,产量也高。
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虽然“跑道养鱼场”有三米多深,但鱼群分布密集,简单的捕鱼工作一个人就能完成。陆师傅把渔网扔到跑道上一泡,不一会儿就钓到了几十条鱼。
记者看到刚钓上来的鱼很大,问:“你看,这肉也很肥。是不是准备卖了?”
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卢光
Nbspnbspnbsp“再过十几天就上市了,外面的老鱼塘根本养不起。这至少需要两个月的时间,而‘跑道’里的鱼将在十天内上市.我们的鱼还有一个特点,就是可以养两季,鱼苗还有一季。
然后效益比老唐好多了。"
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陆师傅告诉我们,因为养殖时间短,鱼的质量高,最近“跑道养鱼”上市了,有近两个月的时间差,可以卖个好价钱。“这个时期鱼的价格本来就高。和外面老池塘养了几天的鱼比起来,
差价至少两元多一斤,现在两元多一斤,比较好。"
说起实行“跑道养鱼”方式的感受,卢光说体验比老式方式好很多,以后打算再扩大规模。以前他在老塘养鱼一年都赚不到钱,今年效益大了很多。
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虽然这个“跑道养鱼场”投资高,日常电费也不少,但记者还是给陆师傅算了一笔账。以前,他每年需要十几万元买鱼苗。现在他通过“跑道养鱼场”自己育苗可以省下一半的钱,养殖成鱼省下的饲料和高峰上市的收入,
扣除配套设备的日常电费,还能赚30多万,看来这个新技术真的不错,尤其是对于那些养殖用水条件不是很好的养殖户来说。
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来源:文/胡珊珊nbsp视频/朱红阳nbsp视频制作/赵爱燕
监制:陈子扬nbsp胡为民
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