今天全国小龙虾价格(今天全国小龙虾价格行情)

今日小龙虾价格走势分析

今日大部分地区小龙虾价格小幅下跌。仅青壳小龙虾（2-4元）价格小幅上涨，其他品种均继续下跌。各产区小龙虾供销接近尾声，供需均疲软。主产区湖北、安徽、江苏价格差异较大，其他省份价格小幅下跌。各规格小龙虾价格下跌1%左右，其中青虾价格跌幅最高，达到9%。全国主产区江苏、湖北等地的部分规格小龙虾价格仍在变化。

市场分析

江苏、湖北龙虾价格位居全国前列的主要原因是小龙虾的区域品牌效应，一直供需火爆。受近期大闸蟹上市影响，小龙虾价格小幅下跌。小龙虾餐饮商家逐渐供应大闸蟹，挤压了小龙虾的市场需求。其中受影响最大的是青虾，对其他规格小龙虾的价格影响相对较小。

小龙虾市场预测

近期中秋节临近，大闸蟹捕捞开始，大闸蟹供应量有所增加。部分餐饮企业也增加了大闸蟹的品类，对小龙虾的市场供需略有影响。再加上9月份降雨量增多，小龙虾肉质和口感逐渐下降。预计小龙虾价格将继续保持稳定，不会出现太大的波动。但小龙虾苗价居高不下，部分产区已逐步停止投放苗种。小龙虾的供应量随之减少。受供需关系影响，小龙虾整体价格不会大幅上涨。预计短期市场走势将延续。到稳定。