随着高温天气的出现，消费市场的“夏季经济”也提前开始。如今，贵州省铜仁市印江本地种植的小龙虾也开始陆续投放市场。现已成为广大市民夏日餐桌上的一道标准美食。它们受到消费者的青睐，成为“夏季经济”的消费市场。新引擎”。
这几天，在印江自治县洛场乡快场村小龙虾生态养殖场，养殖工人陈大康师傅从早忙到晚。随着气温逐渐升高，他养殖场的10万多只小龙虾也迎来了上市的“黄金季节”。现在，他每天都要和三四个专业钓鱼人员一起工作。每天根据客户的订单数量，他在岸边穿上专业的捕虾工具或者穿上防水服，进入齐腰深的水中捕鱼。数百公斤的龙虾从水中浮出。 “我们每天接到的订单都在100公斤以上，每天都要往里面放二十、三十个虾笼，每个虾笼至少需要四五公斤虾。”洛场乡快场生态农场该县职工陈大康说。为了快速占领夏季水产品消费市场，今年该县还根据市场情况变化，对龙虾销售模式进行了改变。受高温影响，龙虾消费进入黄金期。 “随着这两天小龙虾的全面上市，我们洛场镇快场生态农场的龙虾也已经全面上市了。不过，今年由于疫情和气候的影响，我们的龙虾将陆续上市。今年下半年，我们根据市场和客户的需求，在往年的基础上，对销售模式进行了适当的调整，线上下订单，线下从周边市场出发，进行点对点的销售。 “目前，我们日销量在100公斤以上。接下来，随着气温的升高，我们日销量将达到300公斤左右。”罗场镇快场生态养殖场负责人张艳说。县。这批刚捕捞上来的龙虾一上市，就受到了广大消费群体的热烈追捧。 “现在小龙虾上市了，今年的小龙虾质量也很好，这段时间我们公司在搞活动，员工们也很努力。今天我们买了30斤小龙虾给大家尝尝。”这个季节，龙虾和啤酒是绝配。”印江尚艺装饰营销总监李璐说。目前，在印江农贸市场，小龙虾已成为众多水产品中销量的“领头羊”。前来购买的市民络绎不绝，每天产品都供大于求。 “随着夏季的到来，小龙虾的数量逐渐增多，比如前段时间我们一天卖100公斤左右，这两天逐渐增加，今天已经卖完了300公斤， “供不应求。”该县陈集海鲜批发部老板陈金光介绍。
