近日,在三里亭农贸市场,小赵绕着水产区走了两圈。经过反复询问和比较,他买了价值42元/斤的龙虾。 “这种龙虾大小合适,价格最优惠,而且头小肉多。”她吹嘘自己“非常擅长购买食物”。她解释说,现在龙虾刚刚上市,价格很高,自然要精挑细选性价比最高的。
小龙虾作为夏季美食界的“顶尖”之一,是很多人的最爱。在这个如冬的春天,小龙虾提前上市。记者在三里亭农贸市场水产品区看到,梭子蟹、河虾、螺蛳、泥鳅、鳗鱼等水产品陈列齐全,选购的顾客络绎不绝。其中,龙虾生意尤为兴盛。 “生意不错,一天能卖十几斤。”水产摊位经营者朱先生表示,龙虾刚刚上市,很多顾客都“抢着”买一些来尝尝。 “我的儿媳妇和孙子都很喜欢,看到龙虾就买一些,红烧。”吴女士笑着说,家人很喜欢她做的饭菜的味道,而且价格比外面还实惠。
不过,龙虾“傲慢”的价格也让一些人望而却步。 “小龙虾234元,每斤30元,而789元的龙虾每斤50元,太高了,能便宜点吗?”一位顾客正在摊位前讨价还价。 “这些龙虾都是从外省空运过来的,再加上这两天气温下降很快,农民抓不到,物以稀为贵,价格自然要高很多。”水产品摊主李老师举了一只售价789元的龙虾的例子,并表示当天的价格比昨天上涨了十几元。不过,到了四月底天气转暖,当地的龙虾就会大量上市,届时价格会“好”很多。
同样引以为豪的“蔬菜价目表”就是野生鳗鱼。水产经理黄先生表示,这段时间天气温暖,雨水充沛,野生鳗鱼大量上市。本地价格为每斤60至70元,外地价格为50元。 “其他地方的货量大,劳动力成本相对便宜,所以整体价格有所下降。”有商家老板表示,在这种情况下,很多顾客连我自己都倾向于选择外地的鳗鱼。 “我只花了33元就买了两个,可以装一盘了。”市民叶老师说,野生鳗鱼个头大,物美价廉,比吃龙虾划算。
此外,大部分水产品价格相对稳定。草鱼售价10元/斤,广东黑鱼13元/斤,大虾40元/斤,泥鳅35元/斤。价格与上个月大致相同。