克氏原螯虾，又名红沼泽小龙虾、小龙虾或螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部。在动物分类学上，属于甲壳纲、十足目、小龙虾科、原螯虾属。 1918年移植到日本本州，20世纪30年代末从日本引入南京，开始在南京及其郊区繁殖。由于其适应性广，生命力和繁殖能力强，对水质要求不高，很快就扩散到长江流域的各个角落，成为我国自然水体中归化的物种。近十年来，种群发展极其迅速，成为一些湖泊和地区的优势种群，成为我国淡水虾的重要资源。
一、生产条件
1、池口要求：每个池口面积不宜太大，一般2-3亩为宜，池深1.5米，蓄水0.6-1.0米，池脊宽度顶部应在1.5米以上，内坡坡度应为1:3，足够的缓坡有利于小龙虾挖洞，创造栖息和蜕皮的隐蔽场所。
2、苗种：幼虾体长应在1厘米以上，虾体长度应在3寸左右。同池苗木大小一致，一次投放足够，附肢完整，体色鲜艳，无病伤，动作敏捷，能爬行。如果苗木运动性较强，最好进行人工育苗。如果是野苗，应先驯化一段时间，降低其攻击性后再放生，以减少自相残杀的风险，提高成活率。
3饲料：虾是杂食性的。在饲料搭配上，要注意荤素搭配。青虾饲料应占总饲料的80%以上。饲料中应定期添加1的蜕皮素、蛋壳粉等适量。磷、铁微量元素和维生素，满足小龙虾正常蜕皮和生长的需要。
4日常管理：（1）坚持巡塘（2）注意水质变化（3）防止逃逸（4）加强蜕皮虾的管理（5）严防龙虾打洞
5病害：小龙虾适应性广，抗病力强。它们在繁殖期间一般很少生病。但虾病传染源复杂，传染速度快。一旦发展起来，就很难治疗。因此，我们应该坚持“未病前预防，早病早治”的原则。本着“治疗为主、预防为主、防治结合”的原则，重点是明确病源、切断传染途径、改善水生态环境。
2、成本与利润分析
以古田县63亩龙虾养殖基地为例，经过4个多月的养殖，9月10日开始捕捞。工人们收获商品虾2.56万公斤，平均体重16.64，成活率80% 。共投饵2.3万公斤，饵料系数0.9。系数比较低，这与养殖美蚤作为动物饵料有关。饵料费用18.4万元，苗木4.8万元，药品4万元，电费6万元，人工费7.2万元，池塘租金11.2万元。总收入112.64万元。扣除各种成本后，利润总额为61.04万元，这是一笔可观的经济效益。
综上所述，小龙虾养殖成本低，回报也比较快。是养殖行业极具发展前景的养殖项目。但养殖有风险，投资需谨慎。不仅要看到赚钱的可能性，还要注意风险。哦。
