大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水产养殖八项制度的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水产养殖八项制度的解答，让我们一起看看吧。
餐饮加工菜品应该符合哪项规定？
《餐饮服务食品安全操作规范》 第二十一条 粗加工与切配要求 （一）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。 （二）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒。 （三）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
水产养殖技术和基础知识？
目前淡水养殖的种类包含鱼类、虾类、两栖类、水栖类、水生植物、爬行类等。
一、鱼类：包括热带鱼类、温水性鱼类、冷水性鱼类。
1、热带鱼类：罗非鱼类、太阳鱼、淡水沙鱼、巴西鲷、淡水白鲳、鲮鱼、麦鲮、野鲮、埃及塘虱鱼等。
2、温水性鱼类：鲩鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、杂交鲤、鲫鱼、锦鲤、东北鲫、加洲鲈、翘嘴红鮊、湘云鲫、广东鲂、彭泽鲫、塘虱鱼、斑点叉尾鮰、云斑鮰、魽鱼、倒剌鲃、光倒剌鲃，鳗鱼、桂花鱼等。
3、冷水性鱼类：鲟鱼、史氏鲟、俄罗斯鲟、虹鲟、俄罗斯蛙等。

二、虾类：主要为青虾、淡水龙虾、罗氏沼虾等。
三、爬行类：主要有水鱼、山瑞等。
四、两栖类：主要有青蛙、虎皮蛙、美国牛蛙、泰国青蛙、棘胸蛙等。
五、水生植物：主要为菱角类、藻类。
养殖场安全管理条例？
第一章 总则
第一条 为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。
第二条 在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。
第三条 农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。
县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。
冰箱的八条管理制度？
、存放原料、半成品和熟食品的冰箱或冰柜以及食品留样冰箱应分开使用，并标明用途及卫生责任人。冷藏、冷冻库温度显示装置良好，定期校验，确保冷藏设施正常运转和使用。
二、定期清洗、除霜、除臭，结霜厚度不超过1cm,冷藏温度保持在0-10℃。冷冻温度保持在1-零下20℃。冷藏、冷冻库装温度显示装置良好。定期校验，确保冷藏设施正常运转和使用。
三、冰箱内不得存放未清洗干净的非包装食品，不超量贮存食品。
四、肉类、水产类分库存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。开罐食品或成品、半成品应倒入盛器加盖,或保鲜膜保存。熟制品应当放凉后再冷藏。
五、自行加工的成品、半成品需要存放时应贴上标签，注明加工日期和保质期限，在规定的时间内使用。
到此，以上就是小编对于水产养殖八项制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于水产养殖八项制度的4点解答对大家有用。
