作者/nbspUCN
编译/nbsp胡鲁一
NBSP
1月14日，美国食品安全媒体Food Safety News报道称，自2019年12月以来，法国民众因食用生牡蛎而出现疑似食物中毒症状。到目前为止，已有1000多人患病。
据报道，法国公共卫生部门(SantnbsppubliquenbspFrance)已有1033名法国人患病，21人住院治疗。瑞典、意大利和荷兰也有类似疾病的报道。危险货物从法国销往卢森堡、瑞士、香港和新加坡。已紧急召回。
患者出现腹泻、呕吐等症状，疑似肠道病毒感染。粪便检测显示，这些患者感染了诺如病毒，而感染源极有可能是被污染的法国牡蛎，因为许多患者在此期间食用了生牡蛎。上面有牡蛎和贻贝。
一般来说，诺如病毒感染后一两天才会出现上述症状，发病持续两到三天。诺如病毒通过受污染的食物和水源传播，并可通过皮肤、物体接触或吸入空气在人与人之间传播。该病毒可以在桌面和门把手等表面存活很长时间。
法国伊勒维伦省政府立即暂停“BaienbspdunbspMontnbspSaint-Michelnbspprivage”和“Zonenbspconchylicolenbsp'Hirel”两个牡蛎产区，严格控制产品运输和流通。多家法国连锁超市被通知召回涉嫌受污染的贝类产品，包括CultimernbspFrance、LanbspVivire、nbspTharon、MytilimbspProduction、LesnbspViviersnbspdenbspSaintnbspColombannbspetnbspKeroma、HuitresnbspHenrynbsp、FinenbspdenbspCancale等品牌。
法国全国7个产区的23个农场已关闭，400多家企业受到影响。
比利时当局从商场召回带有“MoulesnbspdenbspBouchotnbspdenbsplanbspBaienbspdunbspMontnbspSaintnbspMichel”标签的产品；卢森堡召回Mytilimer、SASnbspKermareenbsp和Cultimer公司产品；香港食物安全中心暂停进口这两个法国原产地的产品；新加坡政府还要求进口商召回带有“BaienbspDunbspMont-Saint-Michel”标签的产品。
报告称，受污染的牡蛎可能已进入澳大利亚、丹麦、中国、芬兰、德国、日本、波兰、西班牙、乌克兰、捷克、立陶宛等国市场。 （来源：nbspUCN国际海鲜资讯）
