莲藕和小龙虾本来就是矛盾的。当莲藕出苗时,小龙虾常被卡在茅草里,影响莲藕的生长。而淮河镇沿淮村村民则将莲藕和虾混养,实现共生互利。在净化水质的同时,还提高了莲藕、小龙虾的品质。 5月8日,记者来到沿槐村了解到,“藕虾共生”不仅增加了村民和村集体的经济收入,还找到了经济与生态协调发展的新路径。
沿淮村紧邻洪泽湖,水资源充足,地理位置优越。为带领村民脱贫致富,2013年,淮河镇招商引资,引进在淮安有十多年种植经验的马永华,推广“莲藕虾”新产业共生”,发展绿色循环农业,促进农业增效、农民增收。
莲藕和虾如何实现“良性互动”?马永华告诉记者,“莲藕虾混养”病害较少。荷田里的水生植物和各种微生物可以作为小龙虾的天然饲料,而小龙虾的排泄物就是莲藕。莲藕生长用有机肥,能有效促进莲根尖的生长。两者互利共生,形成绿色循环农业。
莲藕每年7月至次年5月即可采收,采收期可持续10个月左右。小龙虾基本上全年都可以销售。 “经过多年试验,我们现在主要使用‘35’莲藕种子,亩产可达两三千公斤。”马永华说。 “我们种植的莲藕外表光滑洁白,味道甜脆,营养丰富,主要销往江苏、江西、常州等地。”
“‘虾莲藕共生’每亩地能赚3000元左右,村里其他村民看到好收益也纷纷加入。目前怀村沿线有莲藕池1000多亩,新增100多亩。”每年为村集体经济收入增加1万元左右。”淮河镇沿淮村村委会委员张玉兵说,村民通过土地流转每亩收入900元,平时也可以来上班。仅马永华一人就雇用了七八名常年工人,一年工资达四万元。元。
“种莲藕和养龙虾共用一块田,互不影响,还能提高土地利用率,可以说是水利两用。”沿槐村村民姚守猛承包了70多亩土地。他表示,这两年的疫情对龙虾、莲藕的利润造成了不小的影响。不过都还不错,龙虾卖不成问题。这也得益于莲虾混养模式下小龙虾的高品质。莲藕本身可以净化水质。这里的龙虾生长环境好,味道也好。龙虾皮清肉厚,吃在嘴里能尝到莲藕的清甜。
如今,在盐槐村,莲藕种植规模越来越大,经济收入不断增加,致富奔小康的干劲和劲头越来越强。村民们正在撸起袖子,冲进致富“快车道”。 (刘娟)