今年的“315”和“药残蛙”被社交媒体重点报道和广泛转发，引起了社会的广泛关注，对蛙产业影响很大。希望短期的影响能引起更多人的关注，让更多好吃的青蛙爬上老百姓的餐桌。
3月18日，农业农村部发布《农业农村部关于开展蛙类养殖违法违规用药专项整治行动的通知》。为进一步加强对养殖蛙(牛蛙、黑斑蛙、棘胸蛙、棘胸蛙等)用药的监管。),
农业农村部决定组织开展青蛙养殖违法用药、不遵守停药期、未建立真实完整生产记录等违法用药专项整治行动，确保青蛙产品质量安全和行业规范健康发展。
整改期为2022年4月至7月初，整改范围覆盖全国主要青蛙养殖区，包括浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南。
从通知内容来看，此次整改的严厉程度显而易见。
首先是进行地毯式检查。对青蛙养殖生产进行逐场调查，摸清辖区内青蛙养殖场(户)的数量和规模，检查养殖生产者是否建立了真实完整的养殖(生产、用药、销售)记录，检查青蛙养殖投入品的使用情况。
通过比对检查药品使用和销售记录，发现存在养殖户销售仍处于休药期的蛙产品、使用禁用(停用)药物、人用药物、原料、假(劣)兽药等违法行为的，要依据《中华人民共和国农产品质量安全法》 《兽药管理条例》等法律法规进行查处。
涉嫌犯罪的，移送司法部门追究刑事责任。如果农民使用“白名单”以外的投入品，要及时放行《养殖水产品质量安全风险隐患警示信息公示》。
二是加强青蛙兽药残留检测和结果监管。农业农村部组织的《2022年国家产地水产品兽药残留监测计划》，在全国主产区增加了青蛙样本数量。青蛙养殖省份在制定省级监测计划时，也要根据当地养殖规模，加大对青蛙药物残留的监测力度。
产地兽药残留监测(质量安全监督抽检)检测出休药期内兽药残留超标的，由市县级主管部门跟踪检测后，方可允许出厂销售。
三是建立健全蛙产品追溯机制。按照从生产到销售的每一个环节都可以相互追溯的原则，逐步建立青蛙产品生产、加工、运输、销售的登记制度。严格执行食用农产品承诺达标证书制度，鼓励蛙农开展自检或委托检测。
确保质量和安全。
四是做好水产养殖规范用药的推广和技术服务。加强法律法规宣传和培训，做好《水产养殖用药明白纸》等宣传资料的张贴和培训工作，特别是针对市场监测中青蛙产品常规药物超标现象严重。
提醒养殖户严格遵守兽药休药期制度，杜绝大量超剂量等违法违规行为。同时动员科研机构和水产技术推广人员，探索推广青蛙绿色养殖模式，降低青蛙养殖密度，减少用药频率和剂量。
从通知来看，这基本宣告了青蛙吸毒时代的结束。
(1)堵住了吸毒的途径，涉及违法的直接移送司法机关。
不合格产品不得销售，从源头上防止了“药残蛙”流入市场。
光看这两篇文章，就足以对青蛙行业造成“大地震”。那些卖非法药品和原料的人最终会做他们的生意。
