3月12日，笔者来到位于南县茅草街镇惠民村的盛强生态农业有限公司。工人们正精心挑选装在篮子里的新鲜小龙虾，准备将新生产的300公斤龙虾装进泡沫箱。送货到怀化嘉汇连锁超市。
南县盛强生态农业有限公司负责人蔡立强告诉笔者，小龙虾在市场上一直很受欢迎，早在正月初六就有顾客下单。今年受疫情影响，复工时间推迟至正月十六。复工后，该公司紧急向3700亩稻虾田投放2吨虾苗，确保3月份第一批龙虾如期上市。南县盛强生态农业有限公司自2017年向贫困户承包土地300余亩以来，重点发展水稻、虾类养殖，不断扩大养殖面积，龙虾产量持续上升。去年，仅龙虾的纯收入就达60万。今年，我们将乘势而上，通过提高种养技术、投入更多劳动力增产，努力让更多贫困户脱贫致富。盛强生态农业有限公司始终坚持贫困户就业优先的理念，让有劳动能力的贫困户增强造血能力，通过自己的努力成功脱贫致富。勤劳的双手。同时，政府对盛强生态等稻虾养殖企业持续给予支持。通过开设水稻、虾类养殖培训班，将技术送到企业和大户手中，并利用贴息贷款等政策帮助他们解决问题。资金问题，继续做强做大龙虾产业，使龙虾产业成为脱贫致富的助推器。
