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安康市场监督局(安康市场监督管理局局长)

养殖网 水产养殖 2024-02-23 01:13:23 726

6月16日至17日,陕西省安康市市场监管局副局长金同和带领食品流通安全监管科深入喜盈门超市中心店、万友超市高辛店、华润万家超市、兴安农贸市场、三桥农贸市场、城东农贸市场,

开展鲜活水产食品的疫情防控监督和安全检查,指导疾控部门开展调查和样品采样。检查结果未发现三文鱼,前期销售三文鱼的商家已自行停止销售。

安康市场监督局(安康市场监督管理局局长)

金同和要求:一是辖区市场监管部门要进一步做好流通环节食品安全监管工作,立即开展以鲜活冷冻畜禽肉制品、水产品为重点的食品安全检查,全面排查食品安全风险。

二是市场和超市经营者要切实履行疫情防控主体责任,积极配合疾控部门开展调查和样品采样,督促各商户做好疫情防控各项措施,确保从业人员身体健康。三是各经营户要严格落实食品安全主体责任。

认真执行进货检查、索证索票制度。特别是鲜活水产品经营者要严把入口关,加强进口食品的追溯管理,不得采购、储存、销售无追溯证明、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

四是定期对经营场所及周边进行卫生清扫和环境消毒,公示产品名称、价格、产地等信息,增强消费者信心,繁荣市场活力,让消费者放心购买、明白消费、放心食用。

(来源:安康市场监督管理局作者:张萌)