近日，甘肃省市场监管局、甘肃省商务厅联合发布《关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”的通告》，明确了全省进口冷冻食品追溯管理机制，切实加强常态化疫情防控，确保进口冷冻食品来源可追溯、去向可追溯、问题可发现。
《通告》要求，自2020年11月9日起，全省从事冷冻食品进口贸易、生产加工、流通、销售的生产经营者应当全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”。
如实填写并上传进口冻肉及水产品的品种、规格、批次、数量、产地、检验检疫证明、新冠肺炎核酸检测合格报告等信息；从事进口冷冻食品生产和批发的经营者，
《食品购销凭证》(以下简称“电子一票通”)，通过“甘肃省食品安全信息追溯平台”印制发放；直接向消费者销售进口冷冻食品的经营者，必须取得供应商出具的“电子一票通”。
并在销售场所展示“电子一票通”。不能提供“电子一票通”的，不得购买、销售或使用其产品。
《通告》明确“甘肃省食品安全信息追溯平台”提供多种登录方式。消费者在购买进口冻肉、水产品时，可以勾选“电子一票通”，用微信扫描“电子一票通”左上角的二维码。
或登录“甘肃省食品安全信息追溯平台”网站下的“食品追溯”栏目，输入产品条码查询产品信息。
甘肃省市场监管局等部门还将积极督促指导进口冷冻食品生产经营者，高效规范使用“甘肃食品安全信息追溯平台”，严格落实食品安全主体责任，确保生产经营的冷冻食品可追溯。
(来源：甘肃日报记者曹利平)
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