近年来，金刚虾凭借耐高温、宽盐度、抗逆性强等优点，迅速成为漳浦县虾农的新宠。帮助虾农快速增收致富，成为乡村产业振兴的一大亮点。
金刚虾，又名斑节对虾，原产于非洲莫桑比克。 2009年引入我国，生长速度快，价格高，病害少。养殖后三个月左右即可上市。生长要求与目前养殖的斑节对虾相似，使农民更容易更换养殖品种。
“2020年，合作社养殖高位池规模为30个，采用夏养金刚虾、冬养南美白对虾轮流模式，单产金刚虾最大产量约1.2万公斤，每台平均利润在4万元左右。”水产合作社负责人林立喜介绍，漳浦县李源。金刚虾养殖的迅速崛起，为当地苗苗、饲料、动物保健等领域带来了新的市场。不仅填补了对虾消费的空白，也满足了养殖端对新品种的需求。
据了解，漳浦县今年成功举办首届金刚虾大会，邀请中国水产协会虾类分会、中国水产流通加工协会、福建省水产技术推广站等单位提供指导和进一步做好区域金刚虾养殖户的工作。养殖技术推动对虾产业转型升级、提质增效。
