【科技园】珍稀乌骨羊(20140815)
节目指南:
这只羊很神奇:黑骨头,黑肉,黑心,黑肺!羊是怎么长成这样的?为什么这么神奇?你怎么能从外表看出来呢?
《科技苑》告诉你。
乌骨羊是云南省珍稀名优地方品种,主要产于云台溶洞群。是典型的喀斯特地貌,是在特殊的自然生态环境和特定条件下长期自然孕育而成的。羊的毛、皮、骨头、嘴唇、舌头和嘴巴都是黑色的。这个新发现,
它填补了我国史书的一项空白,是羊中极品。
第一,乌骨羊的形成
乌骨羊产于云南省兰坪县,是世界上特有的地方珍稀物种资源。乌骨羊生长在海拔2600-3500米的玉屏山脉。目前其养殖范围在2个镇5个行政村60公里范围内。当地的粮食作物主要是土豆、苦荞和燕麦。
牧场植被主要是高山草甸草原、竹林、草谷灌丛、云南松、栗刺和森林草原。牧场的水源是山间的泉水。兰坪养的羊是西藏短毛山地粗毛羊。羊长期以来都是自我繁殖,很少与外界交换种羊。
1999年,云南农业大学的专家对乌骨羊的起源进行了调查,并对乌骨羊进行了解剖。乌骨黑肉特征明显。2001年,云南省科技厅指导云南农业大学和兰坪县畜牧局开展了乌骨羊专项课题研究。研究结果表明,
当地的绵羊在特定的地理环境、气候、水质和草原条件下,长期以饲草饲养,导致部分原本饲养的藏羊发生基因突变,产生新的性状。乌骨羊具有明显的乌骨和乌骨肉特征,遗传稳定。
二、乌骨羊的生物学特性
乌骨羊的外貌特征与藏羊相似,只有仔细观察才能分辨。乌骨羊体型大而肥,抗病能力强,耐粗饲,适应性强。能适应寒冷、潮湿、干燥的气候,引种到山东等地也能生长良好。在更好的喂养条件下,
6月龄羊身高65cm左右,体重50-60kg,羔羊成活率98%以上。
1.形态特征:乌骨羊毛色30%纯黑,35%纯白,35%黑白杂色花,90%无角。几个有角的角向后向两边弯成半螺旋形,颈短无皱纹,发髻低,胸宽,背直,肚子大而不下垂,身体相对较短,四肢强壮。
尾巴短而呈圆锥形,头部和四肢被毛差,毛厚(主要用于制作披肩、席子和地毯)。
成年母羊体重38-58公斤,身高61-69厘米。新生羔羊体重2.2-3公斤,6月龄22公斤,12月龄25-36公斤,18月龄30-40公斤,24月龄36-45公斤。
36-48月龄,体重40-58公斤。
2.生产性能:乌骨羊年产毛1.2-1.5公斤,大多数母羊每两年产三胎,产羔率达90%以上。母羊第一次交配年龄为12个月,发情周期为24-48小时,妊娠期为145-150天。
3.经济价值:乌骨羊肉鲜嫩可口,无腥味。黑骨黑肉特征明显,经证实具有祛风除湿、活血化瘀、降血脂、治疗胃肠不适、增进食欲、清除体内自由基、抗氧化(抗衰老)、具有较强的肝脏解毒功能、抗肿瘤、抑制流感病毒、益气补肾、
美容是一种健康美味的食物。消费者特别喜欢乌骨羊肉。乌骨羊供不应求,每只羊价格在2000元以上,优良个体价格在3000元以上。因为乌骨羊吃草不会中毒,所以根据这个原理,人们尝试用乌骨羊的油和血来解毒蛇毒和不知名的毒药。
第一,生活习惯
乌骨羊适应性强,食性广泛,耐粗饲料。它能吃各种粗饲料,如杂草、枝叶、秸秆、藤蔓、草等。羊长得快,个头大,成年羊可达90多斤[http://www.nczfj.com]。性成熟早,
孕早期5~6月龄,平均发情周期21天,平均妊娠148天,一般有2窝,产后平均发情20天。
二、药用价值
乌骨羊肉质鲜美,富含黑色素,具有滋阴壮阳的双重保健功能。肉:益气补虚,用于腰膝酸痛。骨:祛风止痛,用于风湿及四肢麻木。羊胎素能补肾壮阳,补虚调经,产后滋补有特效。
此外,心、肝、胆、血、肾、甲状腺都可以入药。因此,乌骨羊全身都是宝,对医药、营养、保健品的深度开发具有不可估量的价值。
三、育种前景
养殖乌骨羊经济效益高,饲料成本低。因为这个品种的羊稀有珍贵,数量供不应求。每只羊的价格在3000-5000元不等,目前仍有供应,市场供不应求。养殖乌骨羊成为一种新的短期、稳定、快速、高收入的致富项目。
建造围墙
乌骨羊适合在中国北方和南方养殖。南方气候温暖湿润,羊舍建造一般比较简单。因为冬天不太冷,羊圈只需要遮风挡雨。我国北方冬季寒冷,羊圈建筑一般要求地势较高,南北向,背风向阳,在干燥的地方建圈。
最好是冬暖夏凉,靠近水的地方。乌骨羊通常利用产区农户家中闲置的老房子作为羊舍,效果很好。总之,羊圈建筑就地取材,因其丑而简单,成本低,易饲养。羊舍的建筑面积是以每只羊应该占有的面积来计算的。
大小取决于羊的数量,
风筒为1平方米至2平方米;成年母羊0.8平方米至1.4平方米;养的羊0.5-0.6平方米;怀孕母羊和哺乳期母羊为1.2平方米-2.2平方米;羔羊0.4平米-0.5平米。
建筑材料可以是石头、红砖、土坯、树枝等。建筑高度1米。
种羊选择
种公羊的优良品质与整个羊群品质的提高有很大的关系。一只优秀的种羊可以配很多只母羊。因此,对种公羊的选择和饲养应给予高度重视。最好在1岁时繁育出一只公羊,身体健康强壮,精力充沛,脂肪适中,两个睾丸大小相同。
性欲强,发育正常。母羊的选择应该是宽阔的后躯和发育良好的乳房。总之,留种的种羊的外貌和生产性能要符合该品种的要求和特点,无疾病。乌骨羊常年发情,一年四季都能交配产仔。因此,
生长期可以选择优秀的公母羊,选择余地比较充足。
母羊管理
乌骨羊性成熟后,会有周期性发情,要及时安排配种。乌骨羊的繁殖年限一般为8-10年,最能产的年份是第3~5年。母羊怀孕后,胎儿生长迅速,母羊本身也需要为泌乳积累一些营养。因此,
此时,无论是放牧还是舍饲,都要适当增加精料。喂怀孕母羊时,不能用霜冻或发霉的草料,也不要喝凉水。在给羊喂食的时候,一定要先把草料倒进喂食槽里,再让羊吃,以免因为争夺食物而流产。
母羊产后必须补充精料,充分供应多汁饲料和饮水,并注意母羊的运动和放牧,以提高其泌乳能力。母羊每天要喂饮两次,早晚各一次,并加适量盐,放在石板或木板上自由舔食。