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九江小龙虾价格是多少(九江小龙虾批发市场)

养殖网 水产养殖 2024-02-24 09:24:31 664

销售旺季尚未到来,但小龙虾的市场销量却远不如以往。零售价暴跌,出现“滞销”迹象。目前零售价已降至每斤12元。

九江小龙虾价格是多少(九江小龙虾批发市场)

市场调查:小龙虾有些“滞销”

当记者走进江州市场时,即使在熙熙攘攘的市场中,“龙虾特价”的标语依然清晰可见。

一位水产品销售人员告诉记者,今年4月份以来,九江市“2-4元”青壳虾的价格一直在下跌,目前零售价为12元/斤。去年同期,同品质小龙虾价格为18元/斤。今年以来,价格暴跌近30%。 “今年不亏钱还好,这些虾我16块钱买的,现在卖不掉,就降到12块钱了,不知道市场会去哪里?”未来。”

在九江市场,小龙虾销售价格的下降并没有带来销量的增加。相反,不少水产品销售人员感叹“卖不出去”。一位销售人员表示:“去年小龙虾一进来就被餐馆收走了,晚了就买不到了,今年的小龙虾显然卖不出去。”记者了解到,不仅是九江,全国范围内的小龙虾价格都出现了暴跌。

销售价格的缩水,必然会影响龙虾店的销量。记者发现,不少主打龙虾的餐饮品牌店,因小龙虾价格下跌,并没有吸引到顾客。一位小龙虾餐饮从业者告诉记者,“可能是刚刚入夏,最热的吃龙虾季节还没有到来,所以最近吃小龙虾的人并不多。为了吸引顾客,一盘小龙虾的价格是. ……跌到了100元以内。”

水产品经销商:今年外地虾产量将较大

对于小龙虾的市场价格,专业经济学家曾给出一个“V”型规律。受天气、水温、市场需求等因素影响,小龙虾的价格每年都会呈现V型变化。其中,每年2月、3月价格最高,之后价格会不断下降。七、八月份,随着虾的数量越来越少,价格又会上涨。

不过,今年九江市不少水产品经销商对这样的价格规则并不看好。一位水产品经销商表示,往年也有这样的变化,但价格没有今年波动那么大。而现在九江市场以龙感湖小龙虾为主,而鄱阳湖小龙虾还没有上市,这意味着价格还没有见底。

一位水产品经销商告诉记者:“最重要的是,今年小龙虾产量太大了,因为去年市场火爆,养殖的人越来越多,势必影响价格。今年,很多养殖户都“受到的打击很大,养殖户少了,预计明年小龙虾的价格还会上涨。”