每年夏天，一瓶啤酒、一盘小龙虾就成为夜市上的热门美食。新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔县水产养殖户艾坤抓住机遇，在伊犁河畔的扎库其牛鲁乡建起了小龙虾养殖基地。他因地制宜发展小龙虾养殖，开辟了一条增收致富之路。
5月7日，在小龙虾养殖基地，80后小伙子艾坤正在忙着管理和保护小龙虾苗。基地的三个池塘导入的伊犁河水，荡漾着碧波。艾坤驾驶小船保护10株小龙虾苗。数千株龙虾苗。 “这个池塘里有去年的秋苗和今年新的春苗，现在看起来很小的苗长大后会达到100克左右，预计6月份秋苗就能上市。”
艾坤表示，目前市场上的小龙虾主要从内地采购，运输成本高，运输过程中死亡率高。察布查尔县紧邻伊犁河。优质的河水为小龙虾养殖提供了得天独厚的条件。小龙虾也因其养殖周期短、繁殖能力强、成本相对较低而受到养殖户的青睐。
2018年，艾坤投资约200万元，在伊犁河南岸建设了占地158亩的小龙虾养殖基地，开始了他的养虾致富之路。 “几年前，这里还是一片荒滩，随着政府不断改善生态环境，荒滩变成了集中连片的水域，小龙虾养殖对水质要求比较高，我们选择这里是为了养小龙虾主要是看生态，环境、pH值、微量元素都比较适合养殖小龙虾。”
经过两年的实践和探索，艾坤从一个不懂养殖技术的“门外汉”变成了小龙虾养殖的“好师傅”。他在伊犁当地种植的小龙虾亩产可达70至80公斤。每公斤小龙虾数量在14至20只之间，每公斤价格在110元左右。扣除成本后，利润约为4000至5000元。艾坤的虾每公斤30至40只，个头较小。艾坤的虾个头较大，品质优良，每年夏季都供不应求。
随着基地生产逐步步入正轨，2019年6月，艾坤和6名农民成立了陈帆镇农民专业合作社，计划通过成熟的小龙虾养殖技术带领更多人开拓小龙虾养殖领域。新兴产业。
在察布查尔县着力调整产业结构、大力扶持特色产业发展之际，艾坤勾勒出新的发展蓝图。他计划在基地原有基础上扩建约200亩的池塘，并在池塘中心建设岛屿和钓鱼中心。展馆，种植一批绿色有机蔬菜、水果，走水产养殖+休闲旅游的特色发展道路。 （来源：人民网-新疆频道张璐）
