不知从什么时候开始，长江中下游地区掀起了小龙虾养殖热潮。湖北、湖南、安徽、江苏、江西等地小龙虾养殖面积逐年增加。虽然价格比以前高了，但不管怎样，对于农民来说，养小龙虾还是能赚钱的！
那么小龙虾产量最高的地方是哪里呢？大多数人应该都知道是湖北省，但是湖北省的小龙虾产量有多少呢？今天游侠儿推荐荆州，和大家一起度过了愉快的时光。
小龙虾生产
据悉，全国有23个省（区、市）养殖小龙虾，2020年总产量达到239.37万吨，五年增长3倍多。其中，湖北、安徽、湖南、江苏、江西五省小龙虾总产量达218.69万吨，占全国产量的91.36%。
其中，湖北省2020年小龙虾产量98.2万吨，远超第二名安徽的40.92万吨，几乎相当于后面三个省份产量的总和。
（2020年小龙虾养殖产量排名前10的省份（单位：吨））
小龙虾养殖主县数量
说起小龙虾养殖地，更多人知道的是盱眙县和潜江市。事实上，湖北省荆州监利市的小龙虾产量最高。 2020年，监利小龙虾产量达到15.4万吨，几乎相当于河南、山东、四川三省的总产量。
小龙虾养殖产量前30名县中，湖北省占11个，其中监利、洪湖、黔江位列前三。江汉平原真是有好水好虾，好虾销往全国各地。
（小龙虾养殖产量前30名）
小龙虾加工企业
由于电商平台的普及，小龙虾加工业迎来了快速发展期。小龙虾加工业还可以解决市场水产品稳定供应和水产品池塘压力问题。
加工企业方面，2020年，我国规模以上加工企业（年加工量100吨以上）123家，加工总量88.07万吨，年加工总产值约48.007亿元。
其中，湖北省规模以上加工企业51家，加工量61.47万吨，加工产值335.06亿元，远超其他省份的总和。
（2020年规模以上加工企业数量、加工量、产值统计数据）
因此，无论从小龙虾产量、加工企业、加工产值来看，湖北小龙虾都遥遥领先于其他地区。湖北是不是到处都有小龙虾？那么就请各位朋友前来实地考察吧！
