用网抓几条小河豚在手心里，小的拧成一团，鼓成圆圆的“乒乓球”.最近难得知道唐山市曹妃甸地区水产养殖专业合作社理事长周玉洁走在河豚养殖场，不禁喜上眉梢。5月份放流的小河豚长势良好。
如果不出意外，明年10月长成商品会是个好收成。在唐山市曹妃甸地区，像“小知”水产养殖这样以河豚养殖为主的合作社有9个，带动当地1000多名农民增收致富。
近年来，唐山市曹妃甸区市大力优化渔业结构和产业布局，以建设全国健康渔业养殖示范县为抓手，在政府引导下大力推进河豚规模化养殖。
一条完整的产业链正在形成闭环，如今“曹妃甸河豚”品牌已经成为曹妃甸海洋经济一张靓丽的新名片。
曹妃甸海域横跨渤海湾一角，属于中湾。这里常年风平浪静，水质肥沃，含氧量高，促进了大量有机物的繁殖和生长，为河豚等海洋生物提供了丰富的物质基础。是天然的风水宝地，河豚自古以来就在此繁衍生息。
曹妃甸优良的海洋环境也造就了河豚的不凡品质。曹妃甸产的红鳍东方是河豚之首，体丰满，肉质细嫩，味道鲜美，有“河豚之王”的美誉。
在曹妃甸地区的水产养殖发展中，河豚养殖一直是曹妃甸地区最具特色的产业。自1994年开始养殖河豚以来，曹妃甸的河豚养殖技术和模式日益成熟，并逐渐形成规模。
2020年，曹妃甸河豚产业总产值为1.62亿元，占全区水产养殖总产值的12.6%。养殖面积稳定在1.9万亩，每年出口韩国、日本优质河豚产品700余吨，是中国最大的河豚生产和出口基地。
先后被命名为“河北省河豚鱼标准化出口示范县”、“国家出口食品农产品质量安全示范区”nbsp“河北省特色农产品优势区(第一批)”。
荣获“河北省第二届名牌农产品区域公用品牌”、“中国河豚鱼之乡(红鳍东方)”等荣誉称号。2015年10月获得“曹妃甸河豚”地理标志证明商标。
2022年5月，“曹妃甸河豚”特殊标志成功更名。鲜为人知的是，水产养殖专业合作社等9家企业成为国家知识产权局首批正式批准地理标志证明商标符合特殊符号使用要求的企业。
同时制定发布了团体标准T/CFD001-2021 《地理标志证明商标nbsp曹妃甸河豚鱼》。9家授权企业将按照团体标准、管理规范或相关使用管理规则组织生产，依法使用标准。
河豚上市的旺季一般是10月到次年3月的冷季，尤其是12月到2月，味道更鲜美。民间有句话叫“一旦吃了河豚，就再也不会错过世上的鱼了”。曹妃甸的河豚美食不仅吸引了越来越多的食客，还远销日本、韩国等国家。
成为曹妃甸一张特别的“美食名片”。
作为主产区，曹妃甸十里海养殖区有一个河豚养殖小镇。通过将河豚养殖资源转化为发展优势，通过全面改造和不断升级，
建成了集养殖、垂钓、垂钓体验、餐饮、特色民宿、文化体验、儿童发展等为一体的多功能农庄休闲度假基地。集“渔村风情、垂钓风光、渔家风情”于一体，将美食与美景融为一体。
短短几年间，一个只有200多居民的海水养殖场，迅速发展成为网络名人中的打卡名镇，闻名京津冀。当人们徜徉在河豚小镇时，海洋文化脱颖而出，河豚元素无处不在。
节日是文化产业的催化剂。到目前为止，曹妃甸已经成功举办了三届国际河豚节。曹妃甸当地文化部门对河豚文化进行了深度挖掘和整理，形成了具有鲜明北方特色的河豚文化体系。如今，河豚文化已经逐渐融入曹妃甸的人文血液。
在曹妃甸欣赏海景、吃河豚已经成为一种文化时尚。
近年来，唐山市曹妃甸区市大力优化渔业结构和产业布局，着力建设全国健康渔业养殖示范县，在政府引导下大力推进河豚规模化养殖，建立健全“龙头企业合作渔民”市场化运作机制。
建立加工实体延伸产业链，在促进特色效益水产养殖发展、增加渔民收入、促进出口创汇等方面进行了有益探索，取得了积极成效。
结合全国健康渔业养殖示范县和省市级现代农业园区建设，曹妃甸突出河豚养殖基地建设，以建业农产品加工厂、天正养殖基地为重点，依托6个省市级现代农业园区的河豚养殖池塘，发展河豚养殖。
以加工产业、农业生活体验、观光旅游为延伸，对园区产品进行统一管理和销售，打造了曹妃甸河豚、天正河豚、圣香河豚、唐曹建业河豚四大水产品牌。在全区推广养殖河豚1.9万亩。
年产量1200吨，出口700多吨，创汇1100多万美元。
同时，曹妃甸积极推进水产品标准化生产，在农业农村部建立了17个健康养殖示范场，着力提升水产品质量安全，实施品牌战略，打出了“曹妃甸河豚”的名片。目前，初步形成了龙头企业带动的产业化经营模式。
辐射带动了近1000名农民。
曹妃甸农业农村局相关负责人表示，接下来，将进一步调整产业布局和优化产品结构，增加综合竞争力和行业话语权，完善物流网络，进一步改善水产品流通环境。以品牌声誉带动国内外市场销售，
让更多的消费者享受到高标准、高品质的曹妃甸河豚。"
