小龙虾是杂食性物种，可以饲喂植物性食物和动物性食物。需要根据小龙虾的各个生长阶段按比例投喂。小龙虾的胃容量较小，具有连续进食的特点。一般小龙虾的食用期是上午8点左右和晚上17点左右的两个高峰期。下面介绍喂养小龙虾的四个技巧：
1.定时、定量投喂
一天中分两个时段喂养。早上8点左右喂全天食物的30%，下午17点左右喂。喂饱一整天。饵料的70%；投饵量为池内苗量或全池虾重的3-6%。
2.定点、定质投喂
小龙虾采用饵料喂养优质小龙虾，饲料蛋白质不低于26；不能随意改变投喂地点，每次投喂后都需要仔细观察小龙虾的进食情况；第二天会审查饲喂点的饲喂情况，根据食量适当调整饲喂量，吃完后最好有一点剩菜。
3.依据小龙虾各生长阶段投喂
（1）小龙虾苗期；可以适当投喂磨碎的大豆或豆浆，保证苗子正常进食，培养水中的浮游生物供小龙虾苗吃。苗期后期要适当投喂饲料。
（2）成虾及快速生长期：以投喂优质小龙虾配合饲料为主，辅以少量大豆、玉米、鲜鱼等动植物饲料，促进小龙虾快速生长。
（3）高温季节投喂动物饲料时，必须适量使用，防止小龙虾吃不完，引起腐烂变质，污染养殖水体。 (4)钓鱼阶段；少量投喂或停投，保证小龙虾饥饿，保证捕获量。此时养殖池内水草茂盛，可以用小龙虾作为饵料。
4.依据气温投喂
天气晴朗、气温适宜时，可适当增加投喂量；当气温低于15或超过35时，减少或停止饲喂。雨季停止喂食。
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