13日，位于如皋经济技术开发区桥岗村的江苏红九水产有限公司养殖基地喜获丰收。经过一年的精心养殖，首批5万斤黑鱼将销往长三角、珠三角的餐桌上。这个1000英亩的养殖基地，
今年将给当地渔业产值带来十六亿元的“真金白银”。
专注一条鱼，打造一个产业，振兴一个经济。近年来，乌鳢产业作为高质量发展的主导产业之一，通过不断优化发展战略、创新产业模式、深度整合产业链和供应链，在如皋“破土而出”游出了一片“新天地”。
我们正在向100亿产值的目标冲刺。
“傻瓜式”种田受青睐，保证“贷款”致富。
14日清晨5点多，天色微亮，但养殖户陈林的鱼塘已经很热闹了。一筐筐露出水面的黑鱼在围网里竞争，六个穿着胶衣的渔民忙着拉网、捕鱼、装车。鱼塘边，几个慕名而来的电商平台代购正在抢着下单。
58岁的陈林一辈子都在桥岗村务农。去年9月，在朋友介绍下，陈林拿出全部积蓄，承包了村里红九水产养殖基地的10多亩鱼塘，养黑鱼。没想到，第一年就迎来了销售的“开门红”。
“每亩鱼塘养1万条黑鱼，毛利在2万元左右，比养殖收入多好几倍。”
秋天的第一桶金，让陈林尝到了“创业”的甜头。他打算继续承包基地的10亩鱼塘，扩大养殖规模。然而，真正让陈林下定决心加大投入的，是红九水产养殖基地的“一站式”服务。
“从前期的鱼塘、鱼苗、饲料到技术指导、后续销售，都是养殖基地提供的，我们几乎不需要花什么心思。”陈林坦言，这种“傻瓜式”种田，非常适合像他这样没有任何种田经验的农民。
红九水产养殖基地负责人沈恒建表示，对于资金困难的养殖户，基地还将与银行合作，为养殖户解决一些启动资金问题。“农民只需要带30%的启动资金，剩下的70%由公司担保。
带领农户与银行签订供应链金融贷款。“让农民吃下‘定心丸’的，来自基地提供的兜底保障服务。”如果养殖户遭受市场波动而亏损，我们将在每个结算周期内补偿养殖户的损失差额。"
这种“稳赚不赔”的生意，成了桥岗村吸引外资养殖黑鱼的一块有力招牌，很快吸引了本村和邻村120多户养殖户加盟，每户每年收入10多万元。
借力高校“智脑”，nbsp科技人员“传经送宝”
从空中俯瞰红九水产养殖基地，绿色塑料大棚“覆盖”着鱼塘，十分壮观。
为什么要在大棚里养鱼？基地负责人沈恒建解释说，这些大棚是自己设计开发的温控设施，目的是让鱼塘温度常年保持在15摄氏度以上。
“我们的鱼苗是从广东引进的。这种黑鱼喜欢高温。温度太低，鱼就吃得少，不利于生长。”沈恒建说，与当地品种的黑鱼相比，南方黑鱼口感更好，抗病能力更强，在高密度生长环境下产量更高。
科技创新是水产养殖业快速发展的核心，如皋黑鱼产业从饲料到深加工都离不开科技的加持。
“我家饲料用完了，请送一些来。”14日下午2点，养殖户张如明在黑鱼养殖基地微信群里发了一条消息。一个小时后，1吨黑鱼饲料从10公里外的黑鱼专用饲料厂送到了鱼塘。
“这些饲料都是我们自己研发生产的，从源头上保证了黑鱼的质量。”江苏红九水产有限公司办公室主任张勇说，近年来，公司与广东省农科院等科研机构合作开发了一系列黑鱼专用饲料，可以满足黑鱼不同生长阶段的营养需求。
“每天都会生产50吨左右的黑鱼饲料运到养殖基地，基本上每天都有销售。”
为了给养殖户送去先进的养殖理念，基地还为每个鱼塘配备了专业的技术人员。23岁的退役军人刘顺伟就是其中之一。他每天上门两次，给农民“传经送宝”。不管池塘里的鱼长得好不好，
你生病了吗？需要换饲料品种吗？水质不达标，需要增氧吗？他对一切都一览无余。看着农民鼓鼓的“钱袋子”，刘顺伟决定一边给基地打工，一边创业。去年，他果断承包了基地的两个鱼塘。
一年后两项收入20万。
“基地每天卖5万斤黑鱼。从基地抓来的黑鱼会运到分拣加工中心，70%在活鱼市场销售，30%送到加工厂进一步加工。”张勇告诉记者，目前公司正在与高校进行产学研合作，开发“水之梦”系列黑鱼深加工产品。
让越来越多的冷冻生鱼片、鱼丸进入“寻常百姓家”和工薪阶层的“快餐盒”。
标准保障“尖端安全”nbsp“集鱼业”做大做强。
为什么一条普通的小黑鱼能成为如皋养殖户的致富鱼？纵观本土龙头企业江苏红九水产有限公司的成长史，似乎可以找到答案。
2009年，从外地返乡创业的范存国和家里的两个兄弟创办了“范氏生态渔业专业合作社”。经过10多年的努力，三兄弟通过技术创新和资源整合，成立了江苏红九水产有限公司。
目前已形成集鱼苗养殖、饲料生产、成鱼养殖、食品加工、物流配送、市场贸易六大业务板块。生产的鲜活黑鱼及深加工产品畅销长三角、珠三角30多个大中城市，带动200多户农民致富。
去年，小小的黑鱼在如皋悄然游出了一条10多亿元的产业链，成为当地乡村振兴的重要支柱产业。“今年，我们还计划投资10亿元建立一个综合食品工业园，明年年底投产后，每年将生产5万吨深加工的黑鱼产品。”范存国坦言，
目前，黑鱼深加工产品在市场上很受欢迎。建立综合食品工业园区是公司扩大生产、延伸加工链条的“先手棋”，目的是进一步壮大如皋黑鱼产业。
7月初，一个好消息传来，江苏红九水产有限公司黑鱼全产业链成为如皋唯一的农业标准化试点项目。
“我们要规范乌鳢养殖、生产、销售全过程，加快乌鳢养殖业优化升级，打造精细农业发展新模式，让乌鳢成为如皋特色农产品新名片，帮助更多农民致富。”范存国说：
从养殖基地卖出的每一条黑鱼都带有“身份证”，用手机扫一扫就能知道这条黑鱼的溯源信息，有效保证了百姓的“舌尖安全”。
“一条鱼，一条产业链，一条致富路。”今年，如皋市政府投入100万元，加大资金、技术和政策力度，持续支持乌鱼产业发展。从鱼苗到餐桌，如皋将进一步完善黑鱼产业链，扩大产业规模，提高产品质量安全。
力争“十四五”期间乌鱼产业经济总量达到30亿元，2030年产值突破100亿元。
