全面概述
今年3-5月,气温忽高忽低,天气反复无常,部分地区养殖户饲养不当,给部分水产品带来了致命打击。福建的南美白对虾发病率高达80%,河南、苏北的叉尾T也有大量死鱼,死亡率高达60-70%。
南美白对虾和T鱼价格持续下跌,本周价格较上周分别下跌14.4%和3.9%。随着上海疫情的好转,牛蛙的销售逐渐打开,价格环比上涨15.4%。
据统计,本周鲫鱼、生鱼、加州鲈鱼、牛蛙价格分别为8.3元/斤、8.6元/斤、17.3元/斤、7.5元/斤。
环比分别上涨2.9%、1.2%、1.5%和15.4%;鲤鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼、叉尾T、小龙虾价格分别为5.5元/斤、5.6元/斤、19.9元/斤、11.5元/斤、11.6元/斤、12.3元/斤。
环比分别下降3.7%、1.4%、14.4%、1.5%、3.9%和4.7%;草鱼、黑蛙价格分别为6.4元/斤、15.7元/斤,与上周基本持平。
本周重点鱼种数据展示及分析
Nbsp通用水
草鱼:本周全国草鱼塘均价6.4元/斤,同比下跌30%,与上月基本持平。广东佛山草鱼流通缓慢,2公斤以上成鱼比例只有20%。由于价格低,农民不愿意卖,价格下降了0.1元/斤,所以今年抛苗数量减少了很多。
黄颡鱼和加州鲈鱼比较多。云浮、惠州等地价格基本与上周持平。广西、江苏价格与上周持平。安徽省草鱼成鱼比例仅为10%,市场供应量减少,价格上涨0.3元/斤。由于湖北草鱼价格低,养殖户不愿意卖。
市场供应量减少,价格上涨0.3元/斤。湖南草鱼没有市场,鱼贩愿意在清塘装鱼,价格基本和上周持平。江西的池塘里只养了0.5%的草鱼,预计下月底就能出热水鱼了。疫情过后,鱼塘的密度比较高,会出更多的鱼。
价格比上周下降了0.1元/斤。辽宁池塘鱼多,流通受阻,农民卖不出去。养殖节奏推迟了20多天,价格比上周下降了0.3元/斤。四川、宁夏、山东价格与上周持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼池塘价格8.3元/斤,同比下跌28%,环比上涨2.9%。江苏盐城金鲫持续死亡,养殖户开始补苗。鱼苗供不应求,价格上涨0.7元/斤。四川泸州鲫鱼价格上涨0.2元/斤。湖南苗多,
成鱼少了,养殖户的鱼少了,价格基本和上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘均价5.5元/斤,同比下跌42%,环比下跌3.7%。河北的框镜基本卖完了,池塘里只养了总磷鲤的1-20%。价格低,农民惜售,跌0.1元/斤。河南洛阳受疫情影响,市场流通很少。
成鱼不能循环,鲤鱼发病率高。去年夏花鱼陆续上市,市场供应量大,价格上涨0.5元/斤。受沈阳鲤鱼影响,黑龙江价格下降0.4元/斤。辽宁成鱼流通受阻,价格跌至4.6-4.8元/斤。
江苏鲤鱼价格与上周持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼池塘均价5.6元/斤,同比上涨9%,与上周基本持平。广东、广西、海南价格基本与上周持平。云南罗非鱼供应量增加,价格下降0.25元/斤。
特种水
斑点叉尾T:本周全国斑点叉尾T汤口均价11.6元/公斤,同比上涨12%,环比下跌3.9%。河南省T鱼死亡率高,养殖户集中捕捞,价格下降1.5元/斤。四川只有20-30%的池塘蓄水,农民收鱼后准备放苗。
价格下降了0.5元/斤。广东的价格和上周基本持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价11.5元/公斤,同比下跌13%,环比下跌1.5%。湖北省黄颡鱼发病率高,养殖户集中捕捞,价格下降1元/斤。湖南、四川等地价格与上周持平。
生鱼:本周全国生鱼塘均价8.6元/斤,同比下降5%,环比上涨1.2%。本周由于上海解禁,生鱼市场流通加快,价格略有上调。
加州鲈鱼:本周加州鲈鱼池塘全国均价17.3元/公斤,同比下跌11%,环比上涨1.5%。在江苏吴江,加州鲈鱼占成鱼的50%,市场流通缓慢,延迟20多天。目前鱼苗相对较少,预计今年热水鱼价格将继续高企。
四川价格与上周持平,价格达到20元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙池塘均价7.5元/斤,较上周上涨15.4%。随着上海疫情解封,市场需求增加,两广价格均上涨1元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙池塘均价15.7元/公斤,与上月基本持平。四川成蛙很少,价格比上周涨了1元/斤。
淡水甲壳动物
虾:本周全国虾池均价19.9元/斤,同比下降14%,环比下降14.4%。福建厦门对虾发病率达80%,养殖户集中养殖对虾,开始压低价格,价格下降2-4元/斤。广东汕尾的成品白虾,只有不到10%储存在池塘里。
价格与上周基本持平。金刚虾陆续出塘,20头价格达到62元/斤。湛江地区基本没有池塘虾,目前正在种植。小规格虾病害较多,100只虾价格仅为9.5元/斤。因为锅炉虾价格在江苏基本没有池塘,常温虾量较少。
呈青黄色状态,价格比上周上涨1元/斤。
小龙虾:本周全国小龙虾池塘均价12.3元/斤,环比下跌4.7%。在湖北孝感,稻田里的小龙虾很少,精耕细作的池塘里的虾要到6月中旬才会出塘,价格基本和上周持平。湖北省荆州加工厂对中小型规格的需求增加,
6元以内,价格稳定在10-12元/斤,9元以上,价格下降1.5元/斤。湖南市场供应量比较大,价格下降了1元/斤。
来源:通威股市一线报价群。
由于鱼价时有波动,此报价仅供养殖户参考。具体鱼价请参考当地!