价格上涨290%,小龙虾规模越来越大。行业会不会出现产能过剩?
近年来,小龙虾异常火爆,价格、产量、养殖面积连年创新高。我想这对于大家来说应该是显而易见的。现在很多人认为小龙虾价格已经偏离健康发展轨迹,可能会崩盘。但也有人对小龙虾的发展依然持乐观态度,认为小龙虾的产能仍严重不足,还有几年的黄金发展时间。
农业部渔业渔业管理司、全国水产技术推广总站、中国水产学会发布2018年小龙虾产业发展报告。报道称,目前我国小龙虾市场需求量在190万吨左右,其中餐饮需求140万吨,加工需求50万吨,缺口近100万吨。此外,国际出口市场需求量约为30万吨。
此外,报告还显示,从国内市场来看,小龙虾消费主要集中在华北、华中、华东等大中城市。随着消费的不断扩大,西南、西北、东北、华南地区的消费总量也在线性上升。
从上述指导报告可以看出,目前我国小龙虾的发展和成品虾价格基本仍处于健康发展轨道,几年内产能不会过剩。但小龙虾、虾苗价格不健康,偏离正常轨道,导致养殖风险加大。
总之,随着小龙虾周边产业的不断扩张,加上其明显的季节性高低期,小龙虾产能过剩只能出现在小龙虾大量上市(量大价低)的5-7月份。 ),而其他季节仍将是小龙虾价格的旺季。
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人工养殖虾在家里行不,人工养殖的虾
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