炎热的夏天吃什么最美味?当然是啤酒烧烤小龙虾啦!如今,随着人们生活水平的逐步提高,小龙虾这两年逐渐成为夏日夜宵摊上必不可少的菜肴。辛辣的味道和可爱的外表确实收获了很多粉丝。小龙虾迅速成为夏季的网红美食,因此小龙虾的价格也水涨船高。那么今天的话题是:今年小龙虾的价格。趋势如何?网友:吃到最后,龙虾自由不是梦!
今年小龙虾价格走势如何?
六月以来,气温越来越高,夜市摊位的生意极其红火,小龙虾也进入了销售旺季。不过,不少虾农表示,今年的小龙虾价格还不够乐观,因为往年上涨的小龙虾价格今年并没有出现。平时高涨的小龙虾市场,今年实际上有所下滑。从5月初开始,小龙虾的价格可以说是一直下跌,直到6月销售高峰期,价格也没有太大起色。
数据显示,截至目前,小龙虾价格依然处于低位。以湖北为例,目前每斤2至4元的红壳龙虾批发价为每斤10至11元,每斤4至6元的青壳龙虾批发价为每斤14至15元。斤,批发价为每斤7至9元。钱氏的青壳龙虾售价为每斤17至18元,与去年同期相比大幅下降。这是因为近期稻田虾上市后,小龙虾价格略有回升。可以说,目前的价格几乎已经达到了全年的最低点!
小龙虾价格还会继续上涨吗?
小龙虾价格下降主要是由于前几年龙虾价格大幅上涨,导致一些养殖户扎堆盲目进入对虾养殖行业。随着市场供应量的增加,消费需求却没有跟上,市场出现了供过于求的情况。需求导致龙虾的价格自上市以来一路下跌。许多虾农对此不知所措。那么小龙虾的价格会上涨吗?
价格肯定会上涨。六月是小龙虾的销售高峰期。另外,稻田虾急于清塘插秧,因此每年这个时候龙虾的价格都会有一定程度的下跌。但随着稻田虾抛售结束,市场库存大幅减少,7月份小龙虾价格将逐步回落。不过与往年不同的是,今年由于耕作规模大,气候好,产量较高。即使未来上涨,小龙虾价格上涨的空间也有限。因此,对于虾农来说,要抓住机会,及时止损,不要盲目打压市场,犹豫出售。
网友:吃到最后,龙虾自由不是梦
不过,对于普通老百姓,尤其是喜欢小龙虾的人来说,小龙虾价格的下跌并不是一件坏事。一顿小龙虾通常要花费数百元。今年这两天,市场上龙虾的零售价只有十几元一斤。这两天,猪肉的价格几乎追上了小龙虾的价格。因此,不少网友戏称,去年舍不得吃,今年却能吃到底。小龙虾自由不是梦!