今天,记者在杭州笕桥近江农产品交易所发现,已有少量小龙虾投放市场。
摊主周丹芬告诉记者,他这批小龙虾的产地是江苏金湖,属于早熟品种。虽然不如江苏盱眙龙虾出名,但金湖也是我国小龙虾核心产区之一。
目前市场上的小龙虾个头不是很大,但价格也不便宜。摊主周丹芬表示,与去年第一批投放的小龙虾相比,今年小龙虾的价格每斤上涨了近20元。
丹芬水产摊主周丹芬:这批小的45元一斤,大的70元一斤。还有一批较大的需要订,每斤价格至少几百元。
摊主表示,4月份之后,预计小龙虾将大量上市,价格将大幅下降。
但对于吃货来说,美食就在眼前,怎么能错过呢?今天记者采访时,遇到了朱老师,看到小龙虾后,他临时改变了今晚的菜单。
市民朱志新:今天本来是来买小鱼的,突然发现市场上有小龙虾。我一直很喜欢食物。
那么,杭州餐馆的小龙虾价格是多少呢?在杭州小龙虾餐厅云集的望江门,记者了解到,小龙虾还没有到。
一位店主表示,目前店内没有小龙虾出售。往年小龙虾要到3月中旬左右才能上市,今年可能会更早。
望江门阿让龙虾店员李蓉:最快要到3月8日左右才能上市,6-8月是小龙虾的旺季。
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