首页 人工养殖 中国水产养殖面临新挑战有哪些(中国水产养殖面临新挑战的问题)

中国水产养殖面临新挑战有哪些(中国水产养殖面临新挑战的问题)

养殖网 人工养殖 2024-02-21 09:27:30 762

在我国疫情已经动态清除,防控工作已经常态化的情况下,进口冷链食品,尤其是冷链海鲜,又发现了因新冠肺炎核酸阳性而生冷的情况。同时,《中国海洋经济发展报告2020》就像是一剂强心针。

为中国海洋经济的蓬勃发展再次点亮快车道绿灯。

中国水产养殖面临新挑战有哪些(中国水产养殖面临新挑战的问题)

伴随着共和国年轻的脚步,中国海产养殖业从无到有,经历了四次标志性的养殖浪潮,逐步成为世界第一渔业大国,实现了“养殖高于捕捞”和“海水超过淡水”两次历史性的产业突破,对优化13亿人的食物结构具有重要意义。

它在提高中国人民的生活质量方面发挥了不可替代的作用。

这四波分别是:海洋藻类养殖的浪潮,海洋虾类养殖的浪潮,海洋贝类养殖的浪潮,海洋鱼类养殖的浪潮。

中国科学院海洋研究所实现了天然海带人工移植的科学突破,推动了海带人工养殖的全面兴起。此后,裙带菜、紫菜、江蓠、羊栖菜等大型海藻的繁殖和养殖获得成功,引发了海藻养殖的第一波浪潮。

随后在80年代初,以农业部黄海水产研究所赵院士为代表的科研人员,突破了对虾的工业化全规模人工养殖技术,推动了我国对虾养殖的浪潮。

1982年,中国科学院海洋研究所张福绥院士系统研究并解决了在中国海域养殖美国海湾扇贝的生物和生态问题,促进了中国北方海域海湾扇贝养殖业的兴起,标志着中国海水养殖第三次浪潮的到来。

1992年,农业部黄海水产研究所雷记林院士首次从英国引进大菱鲆这一优良的寒温性鱼类,建立了“温室深井海水”工厂化养殖模式,促进了大菱鲆工厂化养殖产业的蓬勃发展,掀起了海水养殖的新浪潮。

这四次养殖浪潮丰富了海产品的品类,优化了产品结构,有效促进了产业规模的扩大,实现了我国海水养殖产量大幅提高的根本目标,对海水养殖业的发展产生了深远的影响。

但与此同时,片面追求高产也使得海水养殖发展无节制,养殖规模盲目扩大,养殖过程中滥用抗生素等药物,养殖废水随意排放,造成海水负担过重,海洋生态失衡。

这种“竭泽而渔”的粗放经营,严重制约了海水养殖业的可持续发展。

随着经济的发展,海产品市场消费升级的趋势越来越明显,人们对海产品的品类和产品安全性提出了更高的要求。水产养殖的规模不再是当前海产品养殖业关注的焦点,而是环保、可持续发展、

而食品安全和健康是亟待解决的核心问题。在此背景下,以产业化、科技化、信息化为标志,以高端海水鱼类养殖为代表的第五次渔业养殖浪潮正在到来。

海Z水产养殖厂内部

为了满足市场需求,提高海产品的质量和档次,许多企业开始了陆地工厂化养殖的探索。据了解,中国宁波的RAS三文鱼项目和中国山东的RAS水产养殖项目正在紧锣密鼓地进行。

在海Z水产的水产工厂里,物联网和大数据技术全面支持自动水循环系统。

“可持续水产养殖”理念的倡导者苏州Z水产养殖产业有限公司,将安徽省苏州市作为中国第一个陆地海产品养殖基地。自2019年开始筹备,一期工程将于2020年建成投产,养殖东方海星斑、青虾等珍贵海产品。

依托国际领先的RAS“全自动循环水产养殖系统”,保证优质养殖水的持续循环,维持稳定可控的最佳养殖生态,实现真正的“高产稳产”的高密度养殖模式,突破海鲜养殖的地域限制。

同时,海Z水产融合有机生态农业、物联网、大数据等高科技手段,进行数据监测、信息跟踪、质量监控,实现智能化、产业化的全过程水产养殖管理,实现水产品全生命周期零药物、零激素、零添加剂、零污染。

以环保、资源循环、可持续发展的实践,引领中国第五次水产养殖浪潮。

渔业养殖第五次浪潮是一个机遇与挑战并存的时代,也是海鲜养殖行业正在经历的一场磨难,但同时也是行业回归理性,步入环保可持续发展之路的重要契机。随着海鲜养殖准入门槛的提高,水产养殖领域的富余资源和资金,

它将涌入产业链的其他环节,促进产业链配置的整合和优化。以产业化、集约化、信息化、智能化为特征的新型养殖模式将逐渐成为时代主流。