饲养鳄龟有什么好处?说到饲养鳄龟的好处,首先想到的就是它长得像鳄鱼,外貌独特。不过它的性情与鳄鱼有些相似,这一点我们在饲养时要注意。在龟兔赛跑的故事中,乌龟虽然慢,但最后还是赢了。由此可见,养乌龟可以锻炼我们的耐心。我们先来简单了解一下鳄龟。
观赏价值
鳄龟具有很高的观赏价值。从市场上出售的常见苗木来看,目前佛鳄龟最贵,其次是真鳄龟、杂交佛鳄龟、北美鳄龟。来自中美洲和南美洲的苗木由于引进较少,价格较高。变异苗因其外形美观、数量少,价格居高不下。驯养个体因其优良的外观和饲养员的专业性而价格更高。精心护理的代价是非常可观的。并不是说养殖场的激素龟可以相提并论。
药用价值
滋补效果非常明显。可打通任脉,助阳道,补阴血,补精气。对精血亏虚、倦怠乏力、久瘫无力、久病虚劳咳嗽等症有奇效。还特别适合产后补虚、贫血、失眠、智力衰退等。龟板具有消肿作用,适用于癌症引起的阴虚、血虚。龟头还具有一定的药用价值。养殖场的乌龟大多送到餐馆供人食用,不能一概而论作为宠物的家畜。
经济价值
鳄龟已被引入中国并成功人工饲养。因其体质健壮、肉质肥厚而闻名,故又称肉龟。它是海龟中最稀有的一种。具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其产肉率居甲鱼之首,肉质细嫩、酥脆、鲜美、无异味。
营养价值
鳄龟肌肉部位的营养成分分析结果显示,水、糖、脂肪、灰分含量分别为71.4%、1.2%、2.5%。鳄龟肌肉中含量最高的矿物质元素是钠,甲壳中含量最高的矿物质元素是钙。鳄龟肌肉的脂肪含量为0.2%,脂肪酸成分主要为C18:1,达到33.08%,其次是C16:0。维生素中,B6含量最高。鳄龟肌肉蛋白质含量高达19.6%,疏水性氨基酸、亲水性氨基酸、解离性氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%分别为总氨基酸。氨基酸组成中,GLU含量最丰富;根据AAS值,鳄龟第一限制氨基酸为Val;根据CS值,鳄龟的第一、第二限制氨基酸为CYS+Met和Val。
养殖前景
鳄龟的经济价值鳄龟是蛇鳄龟和巨鳄龟的统称。蛇鳄龟也称为小鳄龟和肉龟,大型鳄龟也称为驼峰龟。 1996年,广州首次从美国引进鳄龟。 1997年,江苏先后从美国引进蛇鳄龟、巨鳄龟进行试养。蛇鳄龟最大个体有20多公斤,而巨鳄龟则体型巨大。成年鳄龟的背甲长度可达40至66厘米,一般重量为45至70公斤,最大的可达100公斤以上。龟饲养条件简单,对温度的适应能力强,冬季不怕严寒,夏季不怕炎热,抗病能力强。鳄龟生长速度非常快,产肉率高达85%以上。
鳄龟肉质细腻,味道鲜美。是一种高蛋白、高氨基酸、低胆固醇、低热量的高档天然保健品。鳄龟可作为食用、观赏和药用产品,其经济价值大大超过其他龟类。因此,鳄龟被农业部推荐为“适合推广的国外引进新养殖品种”。可以预见,鳄龟将成为我国21世纪龟类养殖的热点。