“这些是刚从稻虾养殖基地捕获的新鲜龙虾，正运往你们这里。” 5月22日，余干凉药养殖专业合作社负责人朱泽华一边忙着搬家，一边与顾客通电话。
朱泽华创办的余干凉药养殖专业合作社是该县发展稻虾共生模式的专业合作社。作为一名退伍军人，几年前了解到小龙虾市场的火爆，立即流转50亩土地进行种植。他告诉笔者，每年3月份就开始放养小龙虾苗，稻田里可以种植水草，净化水质。水生植物可以为小龙虾提供栖息地和食物。利用小龙虾的粪便作为肥料，减少了单季晚稻的化肥施用量，实现了水稻与小龙虾的互利共生。
每年五月是朱泽华最忙碌的季节。每天凌晨2点30分，朱泽华和工人们做好各项准备，开始捕鱼。 “销售市场前景广阔，目前已销售超过10万公斤，产值近100万元，主要通过线下销售到江、浙、沪等长三角地区。”朱泽华说道。他们除了自己养虾外，还向周边养殖户提供虾苗和饲料，并对新加入合作社的养殖户进行上门指导。
“通过这几年的发展，已经吸引了周边300多人加入生态养殖队伍，合作社的养殖面积也达到了1000亩。”谈及下一步，朱泽华信心十足地表示，希望通过自己的努力，和县米虾行业协会一起发展小龙虾全产业链，推出小龙虾体验餐厅，打造“余干龙虾”等本土品牌。 ”，打造“互联网+米虾”电子商务平台，推动行业持续融合发展。 （韩海健）
