本报讯(记者王薇)新冠肺炎落实疫情防控要求，全市对进口冷链食品监管有新举措。北京青年报记者昨天从北京市市场监督管理局获悉，“北京冷链食品追溯平台”(以下简称“北京冷链”)已上线运行。
自11月1日起，要求本市进口冷链食品生产经营单位如实上传“北京冷链”进口冻肉、水产品追溯数据，实施电子追溯码赋码和标注。消费者可以扫描电子追溯码，
查询所购食品的质量安全和产品追溯信息。
近日，北京市市场监督管理局、北京市商务局发布通知，要求本市进口冷链食品生产经营单位完成“北京冷链”主要用户登记，自2020年11月1日起，
利用“北京冷链”上传进口冻肉水产品溯源数据，如来源、流向等。
“北京冷链”实行“首站编码”管理，即北京市进口冷链食品生产经营单位，从北京市外采购进口冷冻肉类、水产品并运输至北京市的，为首站，在“北京冷链”上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据。
并利用“北京冷链”对相关产品批量分配电子追溯码，实现“一码到底”。在北京进口冻肉水产品销售流通的各个环节，本市进口冷链食品生产经营单位均可通过扫码便捷上传产品收发货等数据。
食品经营单位在营销过程中，应当在进口冻肉、水产品的包装或者容器上附加“北京冷链”电子追溯码。当消费者购买进口冻肉和水产品时，
可以通过微信、支付宝中的“北京冷链”小程序扫描产品包装或销售容器上的电子追溯码，更方便地查询所购食品的质量安全和产品追溯信息。
北京市市场监管局相关负责人表示，“北京冷链”通过实施“首站标记、进出扫码、末端扫码”的管理模式，对北京地区进口冻肉水产品流通进行管理，努力做到“源头可追溯、去向可追溯”。
对未上传追溯数据的相关产品，本市进口冷链食品生产经营单位不得采购、销售和使用。下一步，本市政府相关部门将加强监督检查，指导本市进口冷链食品生产经营单位规范使用“北京冷链”，并根据实际需要，
逐步扩大“北京冷链”溯源品种覆盖范围。(来源：北京青年报)
