随着高温天气的到来,台湾泥鳅也进入了消费淡季。每年5月以后,台湾泥鳅的价格就走下坡路了。广东本地对台湾泥鳅的消费量并不大,而且由于高温天气和野生泥鳅的冲击,6月份珠三角地区的台湾泥鳅一度跌至6.2元/斤。
目前最低6.5元/斤。7月份以来,浙江湖州的商品泥鳅也明显下跌,8-10鱼/斤的台湾泥鳅塘头价格在8.5元/斤左右。海南的台湾泥鳅养殖量很少,现在只有7.5-7.8元/斤。
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目前大泥鳅企稳,小泥鳅跌价。鱼商艾并不看好台湾泥鳅的后市。他告诉《水产热点》编辑:今年全国各地雨水很多,有利于野生泥鳅繁殖,对养殖的泥鳅影响很大。大泥鳅价格好主要是因为养殖泥鳅的需求。
现在泥鳅的需求量在减少,8月份成鱼大量供应的时候,大泥鳅的价格应该也会下降。去年6元/斤的台湾泥鳅低价期,今年恐怕会来得更早更彻底。
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广东珠三角:大泥鳅稳,小泥鳅跌了0.6元/斤。
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珠三角地区被高温天气笼罩,台湾泥鳅近期出现多种疾病,如烂体烂肉、胀气爆鳃、胃内死鱼等。虽然每年高温期台湾泥鳅都会出现这些问题,但今年似乎问题更多。在一些鱼塘里,每天都有成百上千的鱼死去。
特别严重的死鱼达3000-4000斤。
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与此同时,台湾泥鳅淡季来临。5月以后,珠三角的台湾泥鳅价格开始下跌,6月初一度跌入谷底。6月中旬,台湾泥鳅迎来一波全面涨价。之后大泥鳅价格保持稳定,其他规格泥鳅又逐渐走低。
比如台湾泥鳅,中山地区20条/斤,6月初跌到6.2元/斤,6月底涨到7.2元/斤,现在又回到6.6元/斤。
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与去年大泥鳅行情不好,小泥鳅畅销相反。目前,池塘中很少有小于10/kg大小的泥鳅。新会地区10多个鱼塘只有一条泥鳅,其他地区泥鳅更少。市场供不应求,短期看好大泥鳅后市。
但由于养殖户对泥鳅的塘头价格不满意,希望鱼价回到9元/斤以上,才能出鱼。业内人士建议:好的时候收藏才是上策。如果现在20/斤的台湾泥鳅长大了,泥鳅的市场前景不容乐观。
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小泥鳅市场惨淡很多,塘头价格普遍在7元/斤上下。据了解,黄沙水产交易市场60-70只野生泥鳅/斤的价格只有8元/斤。在野生泥鳅的冲击下,小规格泥鳅更难有市场。鱼的价格不好,
每公斤40-70条泥鳅的农民往往不愿意出售,他们仍然可以为鱼提供略高的价格。目前20-30块/斤的泥鳅库存较大,市场需求不大,价格已跌破7元/斤。
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目前珠三角鲜有养殖台湾泥鳅苗种的养殖户。一般倾向于养殖南美白对虾、鲶鱼、T型鲶鱼。估计台湾泥鳅的集中育苗季节要等到中秋节之后。
价格仅供参考。
浙江湖州:加州鲈鱼、黄颡鱼高歌猛进,台湾泥鳅半个月价格跌了1元/斤。
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继去年黄颡鱼大规模转移台湾泥鳅后,今年湖州地区台湾泥鳅养殖面积和密度稳步上升。一些农民去年养泥鳅赔钱了,今年他们会重新考虑养其他淡水鱼,比如加州鲈鱼和黄鲶。但是今年,加州鲈鱼的存活率很低。
前年黄颡鱼的损失还历历在目,所以总体来说台湾泥鳅还是值得信赖的。去年养泥鳅的人,今年基本都会养泥鳅。甚至有的养殖户去年还养了鲈鱼塘和黄颡鱼塘,今年已经全部转养台湾泥鳅了。
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加州鲈鱼20元/斤!黄颡鱼12.5元/斤!相比加州鲈鱼和黄颡鱼不断上涨的塘头价格,湖州的台湾泥鳅就比较尴尬了。半个月前,10尾/斤的台湾泥鳅还9.5元/斤。到了6月底,变成了9.2-9.3元/斤。
现在8.5元/斤。但是,要看质量定价。色泽好的鱼价格一般在8.5元/斤以上,规格可放宽至12鱼/斤;不同产品的鱼价格在8-8.5元/斤。
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至于台湾泥鳅价格下跌的原因,业内人士分析:一是台湾泥鳅本身的消费市场比较小;二是南美白对虾大规模上市对台湾泥鳅有一定影响;第三,前段时间商品泥鳅价格比较好是因为养殖泥鳅的市场需求出现连锁反应,现在已经过了育苗季节。
商品泥鳅价格自然会有所回落。现在,湖州地区台湾泥鳅苗种的放流已经接近尾声。据了解,1000斤的台湾泥鳅寸苗,每尾3-4毛钱。
来源:水产热线
作者:何珊珊