福州小龙虾批发价格大幅下跌。为什么餐馆里的小龙虾价格一直降不下来?对于这个问题,我来说说我的看法。
1、福州小龙虾批发价“跳水”。这不是一个单独的城市。今年以来,很多城市都受到了影响。应该是全国性的。但由于城市之间经济差距较大,小龙虾的价格也有所不同。因为这包括运输距离和中间损失、工人的劳动、批发商的利润。
2.为什么餐馆里的小龙虾价格一直没有降价?这主要是由于利润。我记得和以前开龙虾餐厅的人交谈过。他们表示,龙虾的价格越高,开店的利润就越低。龙虾的价格越低,他们的利润就越低。更高。因此,他们希望在价格较低时赚更多的钱,以补贴价格较高时的损失。
3、福州不是小龙虾主产区。农民是有的,但规模很小。小龙虾的主要供应仍依赖外省发货。另外,餐厅是最终的消费环节,价格很难降低。因为餐馆不知道小龙虾的价格什么时候会再次开始上涨,所以商店不可能以今天的价格做生意,跟随小龙虾批发市场的潮流。
4.消费者有很多选择。如果觉得餐馆贵,也可以去批发市场拿货,自己加工。如果你不想加工,只想吃现成的食物,那么你就必须接受别人想从你身上赚钱的事实。因此,餐馆不可能永远处于亏损状态。
总之,今年小龙虾的批发价格跌幅比往年更严重。这是由于季节性原因和农民的急剧增加。但开餐馆的人必须维持利润。小龙虾价格低的时候,他们就多做一些,小龙虾价格高的时候,他们就少做一些。这一切都是为了生存。
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