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俗话说：吃什么就吃什么！这是因为不同类型的食物含有不同的营养成分。下面我们可以根据它们的营养成分进行分类，以进一步了解我们应该吃什么。
1. 蛋白质
猪肉、牛肉、羊肉、家禽、鱼、蛋、乳制品、谷物、小麦、豆类、动物肝脏、海藻、坚果
2. 脂肪
猪肉、牛肉、羊肉、家禽、鱼、蛋、牛奶、黄油、猪油等动物油，大豆油、椰子油等植物油
3.碳水化合物
肉松、奶粉、乳糖、大米、面条、红豆、绿豆、土豆、蔗糖、木耳、海带、紫菜、冰淇淋、糖果、零食
4.维生素A
动物肝脏、鱼肝油、牛奶、蛋黄、胡萝卜、绿叶蔬菜、黄色水果
5.B1
猪肉、家禽、鱼、动物肝、肾、全麦面包、豆类、坚果、木耳、海藻
6.B2
动物肝脏、牛奶、鸡蛋、全麦、绿色蔬菜、海藻、啤酒
7.B6
动物肝脏、家禽、全麦食品、土豆、干豆、蔬菜、水果
8.B12
猪肉、动物肝脏、乳制品、鸡蛋、酵母
9.C
蔬菜如土豆、白萝卜、青椒、毛豆、西红柿、栗子、橘子、柑橘和其他水果
10.D
动物肝脏、鲑鱼、鱼肝油、牛奶、谷物
11.E
肉、鱼、全谷物、干豆、绿叶蔬菜、坚果
12. 矿物质
钠盐、熏制和腌制食品
13.钙
牛奶、乳制品、动物骨头、豆类、木耳、海藻、海带、坚果、酸味水果
14.钾
肉类、牛奶、谷物、豆类、绿色蔬菜、香蕉、柑橘
15. 镁
鱼、牛奶、小麦食品、大豆、绿色蔬菜、坚果
16.铁
肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、谷物、面包、豆类、木耳、海带、坚果
17.氟化物
鱼、大豆、茶、咖啡
18.锌
瘦肉、鱼、牡蛎、鸡蛋、坚果、全谷物
19. 硒
肉、鱼、乳制品、谷物
20.铜
肝脏、贝类、全谷物、豌豆、蘑菇、坚果、葡萄
21. 碘
海鱼、贝类、藻类
22. 纤维素
未加工的麸皮、谷物、玉米、菠菜、芹菜、韭菜、花椰菜、苹果、香蕉、杏仁、果皮
