大鲵（详细介绍）
大鲵属于我国国家二级保护水生野生动物。因为它们的叫声类似小孩子的哭声，所以又被称为大鲵。由于大鲵去除内脏后可以入药，因此被人类猎杀。大鲵主要栖息于山区溪流中，喜欢生活在有回流水的洞穴中。
这是市场上主要的大鲵品种。书中记载的山涧鲵虽然也称为大鲵，但属于小种。体形大而扁平，最大的总长度可达1800毫米，常见的为600-700毫米；头部极其扁平宽阔，躯干粗壮扁平，尾部后端横向扁平，尾尖钝圆。头部的长度和宽度大致相等；吻长，吻尖钝；鼻孔距离口鼻尖很近，眼睛直径很小，没有眼睑，位于后脑勺；嘴裂较大，位于后眼角后面，上唇褶不突出。下唇皱襞在嘴后缘清晰；上下颌均有细齿；犁骨齿左右相连，形成弧形，与上颌平行，舌头平而卷曲，紧贴口底。四肢又短又胖。身体相对时，手指、脚趾尖相距较远，其间有约6条肋沟。手指和脚趾极宽，平而短，末端钝，外侧四趾基部稍有蹼；四个手指是第二和第三手指比第一和无名指稍长；有五个脚趾，顺序为3、4、2、5、1；第四和第五脚趾的外侧缘膜非常发达。尾长占全长的1/3，尾背鳍褶高而粗，尾底部宽而厚，无腹鳍褶。腹鳍褶皱仅在尾尖附近显着。肛孔短而狭缝状。
皮肤一般光滑，头背腹面有疣。这些疣由两个紧密配对的小疣组成，口鼻部的疣较为分散。疣体从枕部向前至眼眶明显呈排状排列。上方，眼眶远端有一分支，向下连接至眼眶下方、颈侧的疣；此外，还有沿下唇边缘至嘴角后端再向咽部折叠并与下唇平行排列的疣。从颈部到体侧有明显的皮肤皱襞，皱襞的上下有两排纵行的大的、不成对的疣。四肢后缘亦有皮肤褶皱，达外指、趾端，后肢较发达。体侧面有12-15条肋槽。
